북큐브서점

본서는 물질의 화학적 이해와 재료의 물성을 가능한 직관적으로 이해하도록 기술하였고, 기본적인 공식을 삽입하고 그것을 이용한 예제도 주어져 이해가 쉽도록 하였다. 또한 각 ...

저금리 시대, 당신이 꼭 알아야 할 채권투자의 비밀 ! 우리나라의 채권시장규모는 2015년 말 기준 약 1,780조원(잔존 발행액)의 시장이다. 일반인들에게 친숙한 주식시장의 시총규모...

이 책은 첫째, 국내 확진환자가 발생하여 사회적으로 큰 파장을 일으켰던 중동호흡기증후군(MERS)으로 바뀐 법령 등 2016년 7월까지 개정된 관계법규를 같은 내용끼리 법/ 시행령 ...

외식기업의 운영과 관리의 가장 중심부에는 주방이 있으며 주방은 외식기업 활동의 근간을 이루며 품질과 경영효율성을 좌우해 외식기업성공의 성패를 좌우하는 아주 중요한 곳이다....

'예술적 도시색채디자인은 시민생활에 활력소!! 환경색채전문가들의 지식과 경험을 집대성!! ‘환경색채’는 1990년대 유럽과 일본 등 선진국에서 개선의 움직임을 보인 이후 우리...

CUT PROCESS 커트와 관련된 책을 두번째 집필하면서 '미용인에게 진정 무엇이 필요할까?' 그것은 나의 KNOWHOW를 가장 빠르고 정확하게 피교육자에게 전달하는 것이라고 생각되어...

『개성댁들의 개성음식 이야기』는 한국전통음식연구소 윤숙자 교수와 이명숙 원장이 풀어내는 개성의 사계절 음식 이야기를 담은 책이다. 이 책에 실린 개성음식들은 우리네 할머...

본 서에서는 디자인 Scenewear를 추출하고 그 영향요인 간의 위계분석을 통하여 미래지향적 디자인 위상제고와 함께 그 적용이 범용적으로 확산되는 기본 내용을 중심축으로 내용을...

미술과 예술분야의 연구자들을 위해 체계적인 논문 작성법 및 연구방법론을 제시한다. 논문설계및 다양한 연구방법론, 실제사례를 실었다.

미술과 예술분야의 연구자들을 위해 체계적인 논문 작성법 및 연구방법론을 제시한다. 논문설계및 다양한 연구방법론, 실제사례를 실었다.

'예술적 도시색채디자인은 시민생활에 활력소!! 환경색채전문가들의 지식과 경험을 집대성!! ‘환경색채’는 1990년대 유럽과 일본 등 선진국에서 개선의 움직임을 보인 이후 우리...

본 서에서 다루어진 전체적인 논의의 맥락은 도자예술조형이 지니고 있는 개념적·구성적·형상적 문제의 제 장면에 대한 형이상학적·형이하학적 문제를 개념추론, 경험적 관찰,...

『브랜드디자인』은 총 15개의 CHAPTER로 구성되어 있다. 환경, 브랜드, 디자인 그리고 생태계적 세계관부터 브랜드와 디자인, 아이덴티티디자인, 브랜드디자인 개발의 프로세스와...

우리는 지금 범아시아를 뛰어넘어 유럽과 미국에서까지 특별한 관심을 끌고 있는 새로운 동방 문예부흥의 시대에 서있다. 한국 문화의 세계화가 활발하게 이루어지고 있는 과정 속...

이제는 우리 김치로 한류 바람을!! 세계 곳곳에서 한류 바람이 불고 있습니다. 케이팝으로 시작된 아이돌 바람은 급기야 말춤으로 잘 알려진 '오빤 강남스타일'이 전세계를 휩쓸었...

이 책은 주로 수문학자들, 특히 최고예상강수량(PROBABLE MAXIMUM PRECIPITATION)의 추정에 관심있는 사람들을 위하여 쓰여졌다. 그러나 환경과학에 종사하는 이들에게 많은 흥미...

이 책의 제 1부에는 한국의 전통혼례이야기, 제 2부에는 8도 지방별 혼례이야기, 제 3부에는 한국의 혼례음식-폐백음식과 이바지음식이 소개되어 있습니다. 또한 우리 전통혼례의 ...

영양사 시험 대비 수험서. 전 교과목의 핵심을 함축·정리하였으며, 영양권장량과 관계법규 등은 최근 개정된 내용에 따랐으며, 출제경험이 풍부한 교수님들께서 출제가 예상되는...

영양사 시험 대비 수험서. 전 교과목의 핵심을 함축·정리하였으며, 영양권장량과 관계법규 등은 최근 개정된 내용에 따랐으며, 출제경험이 풍부한 교수님들께서 출제가 예상되는...

오늘날 우리 사회는 안정된 발전을 거듭하면서 생활이 윤택하게 되어 고령화가 급속히 진행되고 있습니다. 이제 우리가 걱정해야 할 일은 굶주림이 아니오 영양실조도 아니오 과식에...

와인, 소주처럼 마셔라』는 저자의 와인 대중화에 대한 의지를 표현한 것이다. ‘소주’라는 대중적인 술처럼 와인도 한국에서 편하게 마실 수 있는 술로 자리잡길 바라는 꿈의 ...

음식으로 질병을 낫게 하는 지혜! 식료찬요(食療纂要) 『식료찬요』는 세조(世祖) 6년(1460) 왕의 명에 의하여 어의(御醫) 전순의(全循義)가 저술한 책으로 이름에 서 알 수 있듯...

바쁜 엄마를 위한 간단 도시락 레시피를 담은 책이다. 일하는 엄마 티 내지 않고, 간단하게 맛있고 귀여운 도시락을 만들 수 있는 방법을 알려준다. 곰돌이 햄버거 도시락, 토순이...

사람이 살아가는 데 의식주는 꼭 필요한 요소이며, 그 중에서도 식생활 은 건강과 죽음에 직접적 원인이 되기도 합니다. 오늘날에는 세계가 지구 촌화되어 나라마다 먹거리가 그 ...

중국은 13억의 인구와 한국 국토의 100배에 달하는 거대한 국토를 보유하고 있는 나라다. 세계와 담을 쌓았던 죽의 장막을 걷어 낸 후 지난 20여년 동안, 중국의 경제는 세계가 ...

테이핑요법은 자율신경계인 교감신경과 부교감신경계의 균형을 회복하게 해주고, 근육의 긴장과 심리적인 긴장을 이완시켜 혈액의 흐름을 원활하게 함으로써, 머리, 목, 어깨, 허리...

본서는 각종 공무원 시험에서 고득점을 받기 위한 전략으로 7급 국가 및 지방직공무원 시험기출문제를 완전 분석 수록하여 만들어진 문제집입니다. 현재 각종 공무원 시험에서 30%...

' 최근 비만, 고혈압, 심장질환 등 성인병의 증가로 인하여 건강에 대한 관심이 증하면서 전통차에 대한 관심과 소비도 증가하고 있습니다. 우리의 전통음료에는 산과 들, 강과 바...

나라마다의 요리문화는 또 하나의 민족우수성과 국가발전의 근원입니다. 최근 글로벌시대를 맞아 나라마다 자국의 음식을 세계에 알리는 한편,세계인의 입맛에 맞는 음식을 개발하...

한국음식의 우수성은 이미 여러나라에 알려져 있다. 그러나 우리 음식도 그들의 입맛과 식문화에 맞추어 병행하고 퓨전화하여야 국제경쟁력을 가질 수 있다. 저자는 30여년 간 호텔...

이 책은 김홍도가 정조의 명을 받아 금강사생을 하는 데에서 시작하여 자신을 비호하던 정조의 갑작스런 죽음 이후 나락의 길로 빠져 생을 마감하기까지의 예술세계와 삶의 부침을...

미국 역사상 전무후무한 4선 대통령! 경제대공황과 2차 세계대전 어떻게 승리로 이끌었을까? 국민 화합과 경제·계획 리더십의 상징인 루즈벨트 대통령은 다정한 난롯가의 담화를...

네일아트 교수들이 핵심내용을 정리하고 실전모의고사를 10회 출제하였다.

『디자인 어제와 오늘 그리고 내일: 디자인개론』은 오랜 세월 대학 강단에서 ‘디자인개론’을 강의 한 저자가 대학생들뿐만 아니라 미래를 살아 갈 젊은 지성들 또한 밀려오는 ...

이 책은 공중위생관리학에 대해 다룬 개론서입니다. 공중위생관리학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

'환경색채'는 1990년대 유럽과 일본 등 선진국에서 개선의 움직임을 보인 이후 우리나라에서는 2005년부터 개선해보고자 하는 다양한 문제제기가 일어나 그 동안 다양한 도전과 시...

저자가 관심을 가지고 꾸준히 연구해오신 마늘에 관한 내용들에 대해 마늘을 연구하는 학자들 뿐만 아니라 연구해오신 일반인들에게도 유용한 정보를 제공하고자 연구실의 석. 박...

베트남 투자를 준비하는 기업들을 위한 베트남 경영환경 정보 분석서! 『베트남 경영전략: 투자환경론』은 한국기업들이 베트남에 진출하여 성공하는 데 필요한 경영환경을 알려준...

이 책은 주로 수문학자들, 특히 최고예상강수량(PROBABLE MAXIMUM PRECIPITATION)의 추정에 관심있는 사람들을 위하여 쓰여졌다. 그러나 환경과학에 종사하는 이들에게 많은 흥미...

10분 완성! 정말 쉬운 도시락. 바쁜 엄마가 손쉽게 만들 수 있는 영양. 맛. 컬러 도시락. 어디서든지 구할 수 있는 도시락 재료. 오징어, 새우, 버거, 치즈밥, 햄, 메추리알 튀김....

본서의 구성은 기본적으로 경영전략서의 일반적 체계를 따라 환경분석 부분과 전략 부분이라는 두 부분으로 된다. 환경분석 부분에서는 중국에 진출하는 기업에 영향을 미칠 수 있...

『중국에서 살아남기』는 중국 마케팅 실전 가이드북으로, 빠른 경제성장을 하고 있는 인구 13억의 경제대국 '중국'에서의 마케팅 전략을 이야기한다. 1994년부터 현재까지 오랜 ...

지진학의 역사는 지진계가 처음 나온 100년 전까지 거슬러 올라갈 수 있지만 최근 50년까지만 해도 소수의 학자들만이 연구해왔던 어린 과학의 중 하나이다. 더욱이 우리나라에서는...

자연의 영향을 받으며 계절과 지방의 독특한 색채가 담긴 우리의 전통음식을 소개한 책. 정월부터 12월까지 12달로 나눠 각 월에 맞는 전통음식의 조리법을 안내했다. 조개송편,찹...

이 책의 필자들은 대학에서 이 분야 강의를 해 오는 동안 우리 전통 먹거리의 맛과 멋, 영양 등을 연구해 오면서 잊혀져가는 우리의 고유음식들을, 고문헌 등을 참고하고 실습을 통...

루즈벨트 대통령의 생애와 업적을 연구한 책. 인간 승리와 정의롭고 인간다운 국가를 만들려고 했던 루즈벨트 대통령이 임기 중에 일관성 있게 추진한 정책과 사상, 그리고 인간적...

CUT PROCESS 커트와 관련된 책을 두번째 집필하면서 '미용인에게 진정 무엇이 필요할까?' 그것은 나의 KNOWHOW를 가장 빠르고 정확하게 피교육자에게 전달하는 것이라고 생각되어...

『개성댁들의 개성음식 이야기』는 한국전통음식연구소 윤숙자 교수와 이명숙 원장이 풀어내는 개성의 사계절 음식 이야기를 담은 책이다. 이 책에 실린 개성음식들은 우리네 할머...