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검색결과(이재규 외)

  • 한국조리실무

    이재규 외|백산출판사

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    취업과 창업을 위해 호텔외식조리 현장에 꼭 필요한 『한국조리실무』. 예비조리사들이 가장 기초적으로 알아야 할 것들을 수록한 한식실무조리의 기초자료이다. 일반 대중음식을...

    구매 20,000원

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