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백종원의 도전 요리왕 7 대한민국 ②

백종원, 남지은 글, 이정태 그림

위즈덤하우스 출판|2021.04.27

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시리즈 가격정보
전자책 정가 8,400원
구매 8,400원+3% 적립
출간정보 2021.04.27|PDF|43.07MB
소득공제 여부 가능 (대여는 제외)

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책소개

한식 끝판왕 백종원이 대한민국 두 번째 이야기로 돌아왔다!
음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험 『백종원의 도전 요리왕』 7권 대한민국② 출간!
최종 우승자를 가리기 위한 마지막 미션이 펼쳐진다!

전 국민이 사랑하는 분식 떡볶이, 전통 발효 식품 된장, 여름 대표 음식 냉면, 잔치의 꽃 부침개, 그리고 제주도의 특산물로 만든 별미까지, 〈백종원의 도전 요리왕〉이 대한민국 두 번째 이야기로 돌아왔다! 음식에 관한 해박한 지식과 구수한 입담을 자랑하는 만능 요리 연구가 백종원이 들려주는 대한민국 음식 이야기, 그동안 갈고닦은 실력으로 자신만의 색깔을 담아내는 아이들의 흥미진진한 요리 대결, 그리고 주제별로 알아보는 대한민국의 역사 문화 상식까지, 오천 년의 역사와 문화를 이어가는 대한민국을 쉽고 재미있게 알아갈 수 있다. 또한 최종 우승자를 가리기 위한 마지막 미션이 아름다운 보물섬, 제주도에서 펼쳐진다

목차

[백종원의 도전 요리왕 7 대한민국 ②]

들어가는 말
등장인물
한 줄로 읽는 대한민국 역사

제1장 고수의 입맛을 사로잡을 떡볶이를 요리하라!
대한민국 음식에 관한 알쏭달쏭 퀴즈

제2장 된장을 이용한 맛있는 밥상을 차려라!
대한민국 도시 기행

제3장
평양냉면 vs 함흥냉면, 가장 맛있는 냉면을 요리하라!
대한민국을 빛낸 아름다운 사람들

제4장 잔칫날의 꽃, 부침개를 요리하라!
대한민국 상식 퀴즈왕

제5장 제주 특산물로 최고의 요리를 만들어라!
키워드로 알아보는 보물섬 제주도

저자소개

글 : 백종원
(주)더본코리아 대표이사, 외식경영전문가
연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 포병 장교로 군대를 마친 뒤, 1993년 서울 강남 논현동에서 원조쌈밥집을 열면서 외식업에 첫발을 들여놓았다. 이후 국내 및 해외에서 본가, 새마을식당, 홍콩반점 0410, 빽다방을 비롯한 20여 개 외식 브랜드, 1800여 개의 매장을 운영 중이다. 중국, 미국, 일본, 호주, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 캄보디아, 베트남, 태국에도 진출해 한식을 세계에 널리 알리는 일에 힘쓰고 있다.
음식 문화의 새로운 트렌드를 이끄는 ‘요리하는 CEO’ 백종원 대표는 오늘도 사람들이 좀 더 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 보급하기 위해 고민하고 있다.
지은 책으로는 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴55》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판》, 《백종원의 혼밥 메뉴》, 《백종원의 장사 이야기》, 《무조건 성공하는 작은 식당》, 《초짜도 대박 나는 전문식당》, 《백종원의 식당 조리비책》, 《백종원의 肉(육)》 등이 있다.
〈백종원의 도전 요리왕〉 시리즈는 백종원의 첫 요리 만화로, 각 나라의 대표 음식을 통해 세계 여러 나라의 역사와 문화를 알아가는 책이다. 맛있는 음식이 지식과 연결되어 즐거운 책 읽기가 되길 바란다.
연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 포병 장교로 군대를 마친 뒤, 1993년 서울 강남 논현동에서 원조쌈밥집을 열면서 외식업에 첫발을 들여놓았다. 이후 국내 및 해외에서 본가, 한신포차, 새마을식당, 홍콩반점0410, 빽다방을 비롯한 30여 개 외식 브랜드, 1,600여 개의 매장을 운영 중이다. 중국, 미국, 일본, 호주, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 베트남, 캄보디아, 태국에도 진출해 한식을 세계에 널리 알리는 일에 힘쓰고 있다. 음식 문화의 새로운 트렌드를 이끄는 ‘요리하는 CEO’ 백종원 대표는 오늘도 사람들이 좀 더 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 보급하기 위해 고민하고 있다.
지은 책으로는 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》, 《백종원의 혼밥 메뉴》, 《백종원의 장사 이야기》, 《무조건 성공하는 작은식당》, 《초짜도 대박나는 전문식당》, 《백종원의 식당 조리비책》, 《백종원의 肉(육)》, 《백종원의 도전 요리왕》 시리즈 등이 있다.

글 : 남지은
2002년 6월 서울문화사 《영 점프》에 단편 〈순니미〉로 데뷔하였다. 연재작으로는 《군바리와 고무신》, 《우연일까?(전3권)》, 《사랑일까?(전4권)》, 《절친》, 《헤어진 다음날(전2권)》, 《하늘에서 떨어진 폴》 등이 있으며, 현재 네이버 웹툰 《패밀리 사이즈》를 연재하고 있다. 남편 만화가 김인호와 함께하는 작품의 스토리를 담당하고 있다.
세종대학교 만화애니메이션학과에 입학하여 2002년 6월 서울문화사 『영 점프』에 단편 「순니미」로 데뷔하였다. 연재작으로는 『군바리와 고무신』, 『우연일까?(전3권)』, 『사랑일까?(전4권)』, 『절친』, 『헤어진 다음날』 등이 있으며, 현재 네이버 웹툰 『패밀리 사이즈』를 연재하고 있다. 남편 만화가 김인호와 함께하는 작품의 스토리를 담당하고 있다.

그림 : 이정태
1997년 『영점프』에 「와일드업」을 연재하면서 만화가로 데뷔했다. 『기가스』에 「펜더모니엄」 시리즈를 연재했으며, 2000년에 ‘오늘의 우리만화상’을 받았다. 2001년 앙굴렘 만화전에 작품을 전시해 『펜더모니엄』을 프랑스와 대만에서 출간했으며, 2002년 이후 어린이들을 위한 학습 만화와 코믹스를 그리고 있다. 「건방이의 초강력 수련기」 시리즈, 『문과1등 이과1등』, 『스페셜 솔져 코믹스』, 『모두의마블 코믹스』, 『김병만의 정글의 법칙』, 『브리태니커 만화 백과』, 『터닝메카드 배틀수학왕』, 『테일즈런너 나타부한 부수한자』 등을 작업했다.

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