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농약의 공정분석방법

농촌진흥청

진한엠앤비 출판|2021.01.19

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시리즈 가격정보
전자책 정가 78,000원
구매 78,000원+3% 적립
출간정보 2021.01.19|PDF|141.40MB
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책소개

농약은 농작물에 피해를 주는 병해충과 잡초방제에 필요한 필수 영농자재로서 농산업 발전에 크게 기여하였으며, 2차 세계대전 후 DDT를 시작으로 BHC, 파라티온 등 많은 화학농약이 도입되어 식량난을 해결하는데 큰 역할을 하였다. 그러나 이 들 초창기 약제는 인축과 환경에 대한 안전성 문제로 아프리카 일부 국가를 제외하고는 사용이 금지되어 모두 사라지고, 인간을 비롯한 표적생물 이외의 생물에 독성이 낮고, 잔류성도 짧으며 환경에 부하가 적으면서 약효가 우수한 약제 개발을 목표로 꾸준히 성장 발전해 오고 있다. 국내 농약산업도 국제 추세에 부응해 선진화 해오고 있으며, 농약 등록 품목수의 확대와 더불어 안전성 요구의 증대, 제제 형태의 발달로 농약유효성분에 대한 정성 및 정량적 분석법도 다양하게 변화 발전해 왔다. 농약공정분석방법은 우수한 제품을 만들기 위한 품질관리 측면 뿐 아니라 안전한 농식품 생산과 유통을 위해 농약성분 함유 여부를 확인하거나 농약으로 인한 피해 원인을 규명하는 등 농약을 분석하는 데 없어서는 안 될 중요한 길라잡이라 할 수 있다.

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