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비만과 체중관리

이윤관

대경북스 출판|2018.06.29

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시리즈 가격정보
전자책 정가 14,000원
구매 14,000원+3% 적립
출간정보 2018.06.29|PDF|30.47MB
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책소개

본 서에서는 사회적인 문제가 되고 있는 비만증 발생의 메커니즘을 과학적으로 규명하고, 부적절한 다이어트법의 실체를 파헤치며, 비만을 해소하기 위한 올바른 방법을 제시하고 있다.
Chapter 1. 비만의 개념과 체성분 측정에서는 우리나라의 비만 실태와 비만의 원인과 종류, 비만이 인체에 미치는 영향에 대해 알아보고, 체성분을 측정하는 여러 가지 방법을 설명하였다.
Chapter 2. 비만증예방·치료와 체중조절에서는 비만예방과 비만증치료의 필요성과 다양한 치료방법, 체중조절의 기전에 대해 알아보았다.
Chapter 3. 비만인의 식습관과 식이요법에서는 비만을 초래하는 잘못된 식습관에 대해 알아보고, 비만인을 위한 식사처방, 식이요법의 실시방법, 에너지밸런스와 체지방량의 조절기전, 영양소섭취상의 주의점 등을 고찰하였다.
Chapter 4. 비만증치료를 위한 운동요법에서는 운동요법의 의의와 운동요법이 체중감량에 미치는 영향에 대해 알아보고, 체중감량에 좋은 운동과 운동요법 실시방법을 살펴보았다.
Chapter 5. 비만증치료를 위한 약물요법에서는 약물요법의 치료대상과 적용기준, 실시상의 주의점을 설명하고, 최근 유행하고 있는 약물 다이어트의 허와 실을 알아보았다.
Chapter 6. 비만증치료를 위한 행동요법에서는 행동요법이 무엇인지 알아보고, 행동요법의 단계와 구체적 치료법에 대해 자세하게 설명하였다.
Chapter 7. 비만증치료와 요요현상에서는 다이어트를 실패로 몰고가는 요요현상의 발생과정에 대해 알아보고, 그 방지대책을 설명하였다.
Chapter 8. 위험한 다이어트에서는 아침 바나나다이어트, 기록다이어트, 저인슐린다이어트, 단식, 매크로바이오틱스, 포뮬러식의 문제점과 보조제가 간기능에 미치는 영향을 조목조목 따져보았다.
Chapter 9. 비만과 스트레스에서는 비만을 초래하는 요인 중 하나인 스트레스의 원인과 스트레스가 비만을 초래하는 기전, 스트레스의 자가진단과 대처법 등을 서술하였다.
Chapter 10. 비만과 질병에서는 비만과 동반되어 치명적인 결과를 가져오는 대사증후군, 당내성장애, 지질대사이상, 고혈압, 고요산혈증, 지방간, 심장동맥질환, 뇌경색 등의 진단방법을 설명하고, 비만해소를 통한 질병의 치료방법을 찾아보았다.

목차

[비만과 체중관리]

Chapter 1. 비만의 개념과 체성분 측정
비만의 개념
1. 우리나라의 비만 실태 …………………………………………………………… 20
2. 비만의 원인 ……………………………………………………………………… 23
3. 비만의 종류 ……………………………………………………………………… 28
4. 비만증의 진단 …………………………………………………………………… 31
5. 비만이 인체에 미치는 영향 …………………………………………………… 38
체성분 측정
1. 캘리퍼를 이용한 측정법 ………………………………………………………… 43
2. 수중체중측정법 ………………………………………………………………… 43
3. 공기치환법 ……………………………………………………………………… 44
4. 이중에너지선흡수법 ………………………………………………………………44
5. 컴퓨터단층촬영법 ……………………………………………………………… 45
6. 체격요인을 이용한 비만도측정공식 …………………………………………… 46

Chapter 2. 비만증예방·치료와 체중조절
비만예방의 필요성
1. 착한 콜레스테롤을 늘려 혈압을 낮춘다………………………………………… 50
2. 심장동맥질환의 발병위험을 낮춘다……………………………………………… 51
3. 포도당을 소비하고 혈당치를 낮춘다… ………………………………………… 51
4. 혈관의 젊음을 유지한다…………………………………………………………… 52
5. 면역력을 높여 암을 예방한다… ………………………………………………… 52
6. 뼈가 튼튼해질 수 있다… ………………………………………………………… 53
7. 치매나 노인질환을 예방한다……………………………………………………… 54
비만증치료의 필요성
1. 치료가 필요한 비만증……………………………………………………………… 55
2. 비만증치료의 의의………………………………………………………………… 56
비만증의 치료방법
1. 비만증의 기본적인 치료방법……………………………………………………… 57
2. 비만증의 유형별 치료방법………………………………………………………… 59
체중조절의 기전
1. 지방의 축적과 뇌의 작용………………………………………………………… 62
2. 섭식중추의 발견…………………………………………………………………… 63

Chapter 3. 비만인의 식습관과 식이요법
비만과 식습관
1. 잘못된 식습관……………………………………………………………………… 70
2. 음식 남기지 않고 다 먹기………………………………………………………… 71
3. 빨리 먹기는 비만의 근원………………………………………………………… 72
4. 정크푸드의 지옥에서 탈출하는 법……………………………………………… 73
5. 편의점도시락의 공포……………………………………………………………… 74
6. 외식 리터러시로 자기방어………………………………………………………… 75
비만의 식사처방
1. 식사처방전………………………………………………………………………… 77
2. 일일에너지섭취량의 기준………………………………………………………… 78
3. 지방이 많은 식품과 콜레스테롤………………………………………………… 83
4. 다이어트의 효과와 요요현상……………………………………………………… 85
식이요법의 대상, 목적, 치료식단의 종류 및 효과 …
1. 식이요법의 대상…………………………………………………………………… 91
2. 식이요법의 목적…………………………………………………………………… 92
3. 치료식단의 종류…………………………………………………………………… 92
4. 식이요법의 효과…………………………………………………………………… 93
식이요법의 실시방법
1. 비만증의 종류에 따른 치료식단………………………………………………… 95
2. 비만증치료식단의 결정방법……………………………………………………… 96
3. 일일총에너지섭취량 결정 시의 주의점………………………………………… 98
4. 엄격한 초저칼로리다이어트……………………………………………………… 99
5. 영양소의 배분……………………………………………………………………… 99
에너지밸런스와 체지방량의 조절기전
1. 에너지밸런스………………………………………………………………………100
2. 체지방량의 조절기전………………………………………………………………106
영양소섭취상의 주의점
1. 단백질… ……………………………………………………………………………112
2. 탄수화물… …………………………………………………………………………112
3. 지 질…………………………………………………………………………………112
4. 비타민과 미네랄……………………………………………………………………112
식이요법 실시상의 주의점
1. 비만증치료식단 이외의 식이요법을 병행할 때의 주의점………………………113
2. VLCD요법의 주의점………………………………………………………………113

Chapter 4. 비만증치료를 위한 운동요법
운동요법의 의의
1. 체중감량과 인슐린저항성 개선……………………………………………………118
2. 운동요법의 효과……………………………………………………………………120
운동에 의한 체중감량
1. 운동이 다이어트에 유익한 이유…………………………………………………121
2. 체중감량을 위한 운동의 3요소……………………………………………………122
3. 지방연소를 위한 운동시간…………………………………………………………122
4. 운동을 지속하기 위한 요령… ……………………………………………………124
체중감량에 좋은 운동
1. 걷 기…………………………………………………………………………………128
2. 조 깅…………………………………………………………………………………131
3. 수 영…………………………………………………………………………………132
4. 안전한 운동방법……………………………………………………………………132
운동요법의 효과
1. 뚱뚱하기 때문에 움직이기 어렵다는 악순환 ……………………………………142
2. 당분간 지속되는 운동의 효과… …………………………………………………143
3. 운동을 싫어하는 사람에게 드리는 선물…………………………………………144
4. 비만과 스트레스와 운동의 상관관계… …………………………………………144
운동요법 실시상의 주의점
1. 운동요법의 평가방법… ……………………………………………………………148
2. 운동요법의 지속방법………………………………………………………………148

Chapter 5. 비만증치료를 위한 약물요법
약물요법의 개요
1. 약물요법의 치료대상자와 적용기준………………………………………………152
2. 약물요법 실시상의 주의점…………………………………………………………154
3. 치료기간의 설정과 치료효과의 평가 ……………………………………………155
위험한 약물 다이어트
1. 각성제와 같은 이어트약…………………………………………………………157
2. 각종 호르몬제의 정체………………………………………………………………158
3. 각종 다이어트보조제의 정체………………………………………………………160
4. 트러블을 일으키는 방용해주사…………………………………………………168
5. 효과가 전혀 없는 지방흡입술…………………………………………………169
6. 믿을 수 없는 비만클리닉………………………………………………………170
7. 민간요법의 진실……………………………………………………………………170
8. 새로운 발상의 살빼는 약……………………………………………………… 171
궁극적인 다이어트약―아디포넥틴
비만의 의학요법
1. 의약품의 이용이 필요한 경우……………………………………………………174
2. 비만의 약물치료지침………………………………………………………………175
3. 수술요법……………………………………………………………………………176
올바른 살빼기
행동요법의 개요
1. 행동요법의 7가지 요점……………………………………………………………180
2. 행동요법의 실제……………………………………………………………………182

Chapter 6. 비만증치료를 위한 행동요법
행동요법의 단계와 적용방법
1. 행동요법의 단계……………………………………………………………………185
2. 행동요법의 적용방법………………………………………………………………186
행동요법의 치료기간과 평가방법
1. 적당한 치료기간……………………………………………………………………189
2. 치료결과의 평가방법………………………………………………………………189
3. 치료 시의 주의사항…………………………………………………………………189
비만증치료법의 요점
1. 감량치료 적용여부의 판정…………………………………………………………192
2. 치료방법의 선택과 치료계획결정…………………………………………………192
3. 적합한 치료방법의 실시……………………………………………………………192

Chapter 7. 비만증치료와 요요현상
요요현상의 발생과정
요요현상이 나타나지 않게 하는 방법
1. 1개월에 1kg 정도 감량이 이상적이다……………………………………………199
2. 정체기에 포기하면 더 찐다…………………………………………………… 200
3. 한 달을 참는 것이 중요하다…………………………………………………… 200
요요현상방지법
1. 요요현상방지법 1-운동으로 대사치를 올린다… ………………………………201
2. 요요현상방지법 2-체내 식욕억제호르몬을 이용하자…………………………201
3. 요요현상방지법 3-더욱더 살이 찐다는 사실을 명심하자… ……………… 203
4. 요요현상방지법 4-다이어트는 2년 계획으로 하자………………………… 203
5. 요요현상방지법 5-뇌를 내 편으로 만들자…………………………………… 204

Chapter 8. 다이어트의 위험성
아침 바나나다이어트의 문제점
1. 칼륨과다섭취의 위험성… ……………………………………………………… 209
2. 잔류농약 또는 과일알러지…………………………………………………………210
3. 위험한 원푸드다이어트……………………………………………………………211
기록다이어트의 함정
1. 기록달성만으로 느끼는 자기만족…………………………………………………212
2. 기록을 지속하지 못하는 이유… …………………………………………………212
저인슐린다이어트의 함정
1. 고기는 얼마든지 먹어도 괜찮다… ………………………………………………214
2. GI가 높은 감자는 나쁜 음식인가…………………………………………………215
3. 저혈당의 위험성……………………………………………………………………216
요요현상의 발생과정
단식과 우울증
보조제가 간기능에 미치는 영향
포뮬러식의 단점
1. 포뮬러식은 완벽한가… ………………………………………………………… 222
2. 야채나 과일에는 이길 수 없다………………………………………………… 223

Chapter 9. 비만과 스트레스
스트레스와 식욕
1. 시상하부·뇌하수체·부신·지방조직으로 구성된 시스템………………… 226
2. 스트레스의 원인 파악…………………………………………………………… 228
3. 스트레스와 과식의 메커니즘…………………………………………………… 229
4. 스트레스와 호르몬 분비………………………………………………………… 229
5. 스트레스로 인한 증상…………………………………………………………… 230
스트레스 자가진단
스트레스 대처법
1. 스트레스내성 향상… …………………………………………………………… 233
2. 운동으로 스트레스 해소………………………………………………………… 235
3. 스트레스의 약물처방…………………………………………………………… 236
4. 사고방식의 전환으로 스트레스 해소… ……………………………………… 236
5. 좌선·명상으로 스트레스 해소………………………………………………… 237
6. 스트레스를 식욕으로 풀지 않는 방법………………………………………… 237

Chapter 10. 비만과 질병
대사증후군의 진단과 치료
1. 대사증후군과 비만증의 관계…………………………………………………… 242
2. 대사증후군의 진단기준………………………………………………………… 246
3. 대사증후군의 치료방법………………………………………………………… 247
당내성장애·2형당뇨병의 진단과 치료
1. 개 요……………………………………………………………………………… 253
2. 비만증과 2형당뇨병의 관계…………………………………………………… 253
3. 치료 전 준비사항………………………………………………………………… 253
4. 2형당뇨병으로의 진행을 방지하는 생활습관개선…………………………… 254
지질대사이상의 진단과 치료
1. 개 요……………………………………………………………………………… 257
2. 감량에 의한 지질대사의 개선… ……………………………………………… 257
3. 비만증에 동반되는 지질대상이상의 치료포인트… ………………………… 258
고혈압의 진단과 치료
1. 개 요……………………………………………………………………………… 259
2. 고혈압에 대한 감량치료의 효과… …………………………………………… 260
3. 비만증에 동반되는 고혈압치료방법…………………………………………… 260
4. 약물을 사용한 혈압강하 시의 주의점………………………………………… 263
고요산혈증·통풍의 진단과 치료
1. 개 요……………………………………………………………………………… 265
2. 고요산혈증에 대한 감량치료의 효과… ……………………………………… 266
3. 고요산혈증·통풍의 치료방법………………………………………………… 266
4. 약물요법 실시상의 주의점……………………………………………………… 268
지방간의 진단과 치료
1. 개 요……………………………………………………………………………… 269
2. 지방간에 대한 감량치료의 효과… …………………………………………… 270
3. 지방간의 치료방법……………………………………………………………… 270
4. 약물요법 실시상의 주의점…………………………………………………………271
심장동맥질환의 진단과 치료
1. 개 요……………………………………………………………………………… 272
2. 관상동맥질환자에 대한 감량치료의 효과… ………………………………… 273
3. 관상동맥질환의 치료방법……………………………………………………… 273
4. 감량치료 실시상의 주의점……………………………………………………… 274
뇌경색의 진단과 치료
1. 개 요……………………………………………………………………………… 275
2. 비만증에 동반되는 뇌경색환자를 위한 식이요법…………………………… 275
3. 뇌경색환자에 대한 운동요법 실시방법… …………………………………… 276
(1) 급성기 / 276 (2) 만성기 / 277
4. 뇌경색의 치료효과 평가………………………………………………………… 277
기타 질병의 진단과 치료
1. 개 요……………………………………………………………………………… 278
2. 변형성무릎관절증… …………………………………………………………… 278
3. 비만저환기증후군… …………………………………………………………… 280
4. 월경이상… ……………………………………………………………………… 282
5. 비만임산부… …………………………………………………………………… 283
6. 심리적 서포트가 필요한 비만증… …………………………………………… 285

저자소개

이윤관
·동아대학교 체육학과 졸업
·동아대학교 대학원 체육학석사
·동아대학교 대학원 이학박사
·대구한의대학교 한방스포츠의학과 교수
·대구경북 체육학회 부회장
·대구경북 체육교수회 감사
·발육발달학회 이사
·유아체육학회 이사
·운동처방학회 이사
·대한운동사회 교육위원
·한국골프학회 부회장
·중국 하북 중의대학교 협력교수
·중국 심양요경성 중의대학교 협력교수
·경산시 생활체육 스킨스쿠버다이빙협회 회장

[저서]
·트레이닝의 과학적 기초
·추나마사지
·스포츠의학 특강

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