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건강상식 오류사전

군터 프랑크, 수잔 바르무트, 우도 폴머|이혜원

경당|2009.06.29

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시리즈 가격정보
전자책 정가 7,200원
구매 7,200원3% 적립
출간정보 2009.06.29|EPUB|82.61MB

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책소개

없는 병도 만든다!“ 건강 염려증과 웰빙 집착증에 관한
세상의 모든 건강 상식에 도전하는 새로운 ”잘 먹고 잘 사는 법“

적게 먹으면 오래 산다? ‘잘 먹고 잘 사는 법’이 현대병을 예방한다? 운동하면 날씬해진다? 대머리는 정력이 세다? 성공은 외모에 비례한다? 모두 진실이냐고? 천만의 말씀! 세상에 떠도는 무수히 많은 오해들 중 대부분은 오류이거나 잘못 해석되었거나 또는 절반의 진실에 해당된다.
스포츠와 육체 지상주의, 그리고 건강 염려증을 둘러싸고 있는 전설들에 정면으로 도전한 이 책은, 스포츠 업계가 펼치고 있는 온갖 캠페인의 실상을 연구한 결과, 거식증/폭식증의 다이어트부터 피트니스까지 무수히 많은 다른 ‘진실들’을 캐내고 있다.
‘건강’과 관련해서 일차적으로 거론되는 항목들, 즉 영양 상태 및 영양식, 건강식품, 암을 비롯한 각종 질병 및 그 치료와 예방, 그리고 무엇보다도 최근 들어 최대의 화두로 자리잡은 운동과 다이어트 등에 관한 상식이 단연 중심 주제다. 또한 수명이나 섹스, 정신 건강이나 생활방식 등을 다룬 내용과 피부 및 성형, 몸매나 근육, 피어싱이나 지방 제거 수술 등 이차적 건강 관련 상식들도 비중 있게 다루고 있다. 여기에 올림픽이나 처칠, 네로 등 세계적 유명 인물들과 관련된 상식, 말하자면 이들을 둘러싼 소문의 진위를 캐는 흥미로운 내용들도 찾아볼 수 있다. 독자들은 이 책을 통해 통계 숫자나 각종 실험의 예, 그리고 그 오류를 찾아내는 과정을 끊임없이 접하게 된다.
저자들은 20세기 후반 들어 급물살을 타고 있는 웰빙의 경향이 하나의 굳건한 이데올로기로 뿌리 내리고 있는 현실을 경계해야 한다고 강조한다. 그리고 현대인들이 맹신하고 있는 건강에 관한 각종 조치와 기대들을 무화시키고 있다. 획일화된 오류투성이의 건강 상식을 좇는 대신, 각자의 생활 철학과 소신에 따라 건강의 본질을 읽을 수 있는 눈을 갖게 되기를 독자들에게 촉구한다. 진정한 건강이란 자신이 건강하다는 사실을 잊고 사는 상태라고, 다시 말해서 병, 건강, 죽음 따위를 염두에 두지 않고 자신에게 주어진 다양한 삶의 과제에 몰두하도록 허락된 상태를 의미한다고. 건재함이나 포괄적인 행복감은 야채 우유나 황토욕이나 조깅화가 아닌, 주어진 삶의 과제가 주는 의미와 각자 자신의 강점과 약점을 수용하려는 마음의 자세로부터 온다고 말이다. 명상서를 연상시키는 저자들의 결론이 혹자에게는 어쩌면 뜬금없거나 맥 빠지게 느껴질지도 모른다. 만약 그렇게 느껴진다면 우리들 역시 잘못된 건강 상식에 찌들고 오염된 선의의 피해자일지도 모른다.

목차

[건강상식 오류사전]

이끄는 말 이 순간을 즐겨라. 오늘은 오늘이다
서문 무엇을 위한 건강인가

[ㄱ]
거식증.폭식증 연예인과 모델이 소녀들을 다이어트 중독으로 몰아간다?
건강 자기 몸만 챙기면 건강한 생활이 보장된다?
건강 검진 정기적인 건강 검진이 갑작스런 죽음을 막는다?
결혼 독신자는 빨리 죽는다?
골다공증 운동을 열심히 하면 골다공증이 에방된다?
국가 대표 아마추어 아마추어 선수는 사회주의의 창작품이다?
귤껍질 피부 1 울퉁불퉁한 피부를 약용 크림과 약물로 치료할 수 있다?
귤껍질 피부 2 셀룰라이트는 피부에 찌꺼기가 쌓여서 생긴다?
근육통 젖산이 근육을 뭉치게 한다?
금발 머리 금발은 백치미의 상징이다?
긍정적 사고 염세주의자도 낙천적인 사람이 될 수 있다?

[ㄴ]
낙천주의 운명은 낙천주의자에게 보답을 한다?
네로 황제 네로 황제는 올림픽 경기 우승자였다?
No Sports! 처칠은 숨쉬기 운동 외에 아무것도 안 했다?

[ㄷ]
도핑 약물 복용은 딴 세상의 이야기다?

[ㄹ]
Runner`s High 운동을 하면 쾌감을 느낀다?

[ㅁ]
머리 좋아지는 음식 현명한 식사가 머리를 좋아지게 한다?
머리카락 대머리는 정력이 세다?
Mens sana in corpore sano 건강한 육체에 건전한 정신이 깃든다?
몸매 1 남자들은 몸매가 잘 빠진 여자를 좋아한다?
몸매 2 피나는 몸매 관리를 한 모델만이 패션쇼 무대를 밟을 수 있다?

[ㅂ]
보디빌딩 헬스클럽에 달려가 땀을 흘려야 근육은 만들어진다?
부상 스트레칭이 부상 위험을 줄여준다?

[ㅅ]
생활방식 현대의 편안한 생활이 건강을 망쳐놓고 있다?
성공 성공은 외모에 비례한다?
섹스 1 섹스는 위험하지 않은 기적의 치료제다?
섹스 2 시합 전에 섹스를 하면 경기력이 저조해진다?
수면 잠꾸러기 중에는 뚱보가 많다?
슈퍼맨 여자들은 근육질 남성에게 열광한다?
스트레칭 운동 전에는 준비운동을 꼭 해야 한다?
스포츠와 영양식 스포츠맨의 영양식 섭취는 근래에 나타난 현상이다?
심장 건강 운동을 하면 심장이 튼튼해진다?
심장마비 운동 중 심장마비로 돌연사할 확률은 미미하다?

[ㅇ]
아마추어 아마추어 정신은 고대 그리스에서 유래했다?
안티 에이징 1 적게 먹어야 오래 산다?
안티 에이징 2 호르몬 치료로 노화를 늦출 수 있다?
암 1 운동을 하면 암을 예방할 수 있다?
암 2 우리가 오래 살수록 암 환자는 늘어난다?
약물 복용 운동이 약물 중독에 빠진 우리 아이들을 구해낸다?
에너지 음료 우리의 몸을 일깨우는 에너지 음료?
에어로빅 에어로빅은 건강 스포츠다?
연상 스포츠 과연 헬스클럽의 시대는 막을 내릴까?
영양 '잘 먹고 잘 사는 법'이 현대병을 예방한다?
예방 1 조기 발견하면 유방암 사망 숫자를 줄일 수 있다?
예방 2 전립선암의 조기 발견으로 수많은 남성들이 목숨을 건졌다?
올림픽의 평화 정신 고대 올림픽 기간에는 전쟁이 일어나지 않았다?
요요 현상 운동으로 요요 현상을 막을 수 있다?
운동 기피자 운동을 해서 건강할까, 건강해서 운동을 할까?
운동 부족 운동 부족은 단명의 지름길이다?

[ㅈ]
정신 건강 운동이 정신 건강에 좋다?
주름살 보톡스는 안전하고 효과 만점이다?
중독증 운동을 하면 우리 몸에서 쾌감이 흘러나온다?
중성지방 지방을 섭취하면서 날씬해진다?
지방 흡입 지방 흡입은 체중 감량과 멋진 몸매를 위한 탁월한 선택이다?

[ㅊ]
체조 1 체조의 아버지 얀은 오로지 청소년의 건강만을 생각했다?
체조 2 체조를 하면 여성미가 두드러진다?
체중 운동하면 날씬해진다?
축구 1 축구는 누구에게나 무리가 없는 여가 운동이다?
축구 2 축구 중계 시청은 건강에 해가 없다?

[ㅋ]
칼로리 소비 운동을 하면 엄청난 열량이 소모된다?
키토산 키토산은 몸 밖으로 지방질을 빠르게 배출시켜준다?

[ㅌ]
텔레비전 1 텔레비전이 뚱보를 만든다? (1)
텔레비전 2 텔레비전이 뚱보를 만든다? (2)

[ㅍ]
파바 파바는 미용 비타민이다?
페어플레이 1 고대 그리스의 스포츠맨은 페어플레이를 했다?
페어플레이 2 영국인은 격투 중에도 신사의 품위를 유지했다?
프로 스포츠 스포츠를 돈벌이로 여기는 것은 최근 생겨난 현상이다?
피부암 피부암의 원인은 자외선이다?
피어싱 피어싱은 무해하다?
피트니스 누구나 결심만 하면 체력 단련에 성공할 수 있다?

옮긴이의 말 게으름뱅이의 손 들어주기
색인

저자소개

우도 폴머 (Udo Pollmer)
유럽 식품 및 영양학 연구소(www.eule.com) 소장으로 활동하고 있는 저명한 영양학 전문가. 스포츠 업계가 펼치고 있는 각종 캠페인의 실상을 연구한 결과, 무수히 많은 ‘다른’ 진실들을 대중들에게 알리고 끊임없이 건강에 대한 불안을 조장하는 의학계의 현실을 밝히기 위해 노력하고 있다. 그 밖에 지은 책으로는 《영양의 오류사전(수잔 바르무르 공저, 아이히보른 출판사, 2000)》이 있다.

군터 프랑크 (Gunter Frank)
공중의학, 비상의학 및 자연 치유 전문의. 1996년부터 하이델베르크에서 공중의로 재직 중이며, 세인트 갤러 스쿨 건강 담당 전문가로도 활동하고 있다. 의사 및 대학생들에게 자연 치유 과정에 대한 교육을 맡고 있다.

수잔 바르무트 (Susanne Warmuth)
생물학을 전공한 학자로서 현재 자연과학 서적 관련 편집 고문 및 번역가로 활동 중이다.

이혜원
1961년 서울 출생. 한국 외국어대학교 독일어과 학부를 졸업하고 같은 대학교에서 석, 박사과정. 대학원 재학 시절 교환 학생 자격으로 독일의 뷔르츠부르크 대학에서 1년간 수학했으며, 1987년부터 최근까지 한국 외국어대학교 및 세종대학교 교양 학부에서 학생들을 가르쳤다. 옮긴 책으로는 《행복은 엉덩이 가벼운 도둑》, 《비판의 기술》 등이 있다.

감수 임현담
영상의학과 전문의. 중앙대학교 의과대학, 가톨릭 의과대학 대학원을 졸업하고 현재 서울 논현동에서 개원의로 일하고 있다. 건강진단, 조기암 진단을 진료과목으로 삼고 있다.

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