북큐브서점

커피 바리스타 과정을 담은 도서이다.

“배부르다고 착각하지 마.” 할머니의 음식이라면 우리는 얼마든지 더 먹을 수 있다 대한민국 인생 2막의 아이콘. 130만 유튜버 박막례 할머니. 유튜버가 되기 이전, 43년간 ...

당신이 맥주에 관해 알고 싶고, 알아야 하는 모든 것을 담은 완전한 맥주 교과서 IACP(국제요리전문가협회) 어워드 최고의 책, 북아메리카 맥주작가조합상 수상 ‘바이블’이라...

아름다운 음식 사진과 함께 베트리 셰프가 직접 다녀온 이탈리아 여행과 미식적 발견에 얽힌 흥미로운 이야기를 함께 수록하여 독자가 파스타에 대한 내용 뿐 아니라 이탈리아 음...

배우 정혜영의 행복 가득한 식탁! 배우 정혜영이 삼시 세끼 가족을 위해 만든 건강하고 맛있는 요리와 가족들의 이야기를 담은 『정혜영의 식탁』. 그동안 저자가 사랑하는 남편과 ...

잘 먹어야 잘 빠진다! 마음껏 먹으면서 건강하게 23kg 감량한 키토제닉 요리 연구가 진주의 일품요리 레시피 포만감 UP 근육량 UP 체지방 DOWN 체내 염증 DOWN 체중 DOWN “키토...

어렵고 생소한 서양식 저탄고지 요리는 가라! 일상적으로 먹던 한식에서 설탕(당분)과 탄수화물을 버리면 저탄고지 식단이 된다! ‘저탄고지(키토제닉) 레시피’라고 하면 흔히들...

쌀가루, 큐브, 밥솥 칸막이를 활용한 최초의 이유식 책! 엄마의 정성과 사랑이 듬뿍 담긴 이유식. 하지만 현실은 쉽지 않다. 이제 막 4개월 된 아기는 엄마에게 잠깐의 쉴 틈도 ...

“그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!” 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등 이정현의 집밥 레시피 101가지 가수...

식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 이 책은 실제 빵 만들기의 기초와 그 기반이 되는 제빵 이론을 가능한 한 알기 쉽게 해설하고 있다. 또한 전문 제빵사가 무의식중...

건강과 다이어트 고민을 한번에 해결하는 ‘기적의 식단’ ‘얼마나 먹느냐’가 아니라 ‘무엇을 먹느냐’가 관건이다. 기존의 거의 모든 다이어트는 한 가지 전제를 따른다. “적...

『The Coffee Book』는 커피에 대한 정확한 정보를 제공한다. 커피란 무엇이며 로스팅하는 법, 커피의 역사, 커피용어와 커피의 종류, 커피 레시피, 라떼아트, 인스턴트 커피의 ...

365페이지를 펼치면 365일 내내 색다르게 즐길 수 있는 365샐러드가 한가득~ 채소과일을 가장 쉽고 맛있게 즐기는 방법! 365 샐러드 365일 내내, 하루 3번, 6종류 5...

몸과 마음을 위한 자연 그대로의 레시피 자연요리 전문가로 돌아온 배우,《문숙의 자연식》 대체 어떤 음식을 먹어야 할까? 사랑하는 이들에게 어떤 요리를 해주어야 할까? ...

“배운 대로 했는데 왜 잘 안 될까?” 이제 막 커피를 배우기 시작한 사람들을 위해 전광수커피 아카데미에서 선정한 100가지 질문들 커피를 즐기는 인구가 늘어남에 따라 ...

식물을 키우는 즐거움과 함께 안전한 먹거리로 생활의 질을 높이세요 전 세계적으로 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 농약에 미세먼지까지, 아무리 깨끗하게 씻어...

밀가루, 달걀, 버터, 우유 없이도 맛있는 디저트를 즐기자 우리 집에서 만나는 비건&글루텐프리 베이킹 클래스 《해즈노의 더 건강한 비건 베이킹》 언제 어디서나 쉽게 먹는 즐거...

입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 〈작업실 301〉의 ｢마들렌&피낭시에 수업｣ 노하우 대공개! 들깨, 말차, 치즈, 카레 등 다양한 부재료의 조합으로 탄생한 최고 조합 레시피! ...

세상 모든 다이어트에 실패하고 시작한 고단백 저탄수화물 식단으로 70kg에서 48kg까지 22kg을 감량한 인스타그래머 미니의 효과 100% 다이어트 레시피 인스타그램에서 ‘워너비...

일본 가정요리 부문 베스트셀러!! 집밥 레시피 시장의 세대교체! 필요한 건 오직 캔 뚜껑을 딸 체력과 집밥에 대한 애정뿐… 사소한 건 신경 쓰...

‘일본아줌마’와 함께라면 도시락 싸는 시간이 유쾌하고 여유롭다! 바쁜 아침 휘리릭 만들 수 있는 도시락 레시피 125 우리나라는 물론 중국, 대만에도 수출되어 베스트셀러로...

밥반찬이나 술안주로도 제격인 야채 듬뿍 가정식 샐러드 100가지 뜯어 쓸 수 있는 책 속 레시피 카드로 간단한 요리를 더욱 쉽게! 제대로 된 한 끼 식사를 준비하려면 밥, 반찬,...

먹을 때는 몰랐지 네가 남을 줄! 어젯밤 허기를 참지 못하고 야식으로 치킨을 시켰다. 야심차게 포장을 뜯고 한입 베어 문 순간 입맛을 자극하는 치킨으로 잠깐의 만족감은 느꼈지만...

배고플 때 우리 당장 만나! “혼자인데 번거롭게 요리를 해서 뭐해, 간단하게 한 끼 때우지 뭐!” 싱글들의 식탁은 왠지 모르게 인스턴트들로 가득할 것 같다. 누구와 함께 먹어야만...

‘커피는 생선이다.’아무리 고급스러운 원두라도 로스팅 한 지 7일이 지나면 제맛을 잃기 때문이다. 그만큼 갓 볶아낸 커피 원두는 어물전 생선 다루듯 신선도를 관리해야만 그 ...

땅 위에서 초록의 싱그러움을 뽐내던 채소들, 그릇 위에서 102가지 다양한 맛의 퍼포먼스를 선보이는 순간 샐러드는 바로 ‘건강’, 아니 ‘맛있는 건강’ 가장 단순한 ...

3,200만 방문 인기 블로거 ‘겨울딸기’의 주방 인생템 에어프라이어 초간단 황금 레시피 가장 많이 검색하는 에어프라이어 레시피가 한 권에! 이 책 한 권이면 에어프라이어 본...

《세상에서 가장 쉬운 집빵》은 향긋하고 고소한 빵 냄새를 맡으며 아침을 시작할 수 있게 해주는 책이다. 전날 반죽을 준비해 냉장고에 넣어놓고, 아침에 일어나서 오븐을 예열한...

1,800만 방문 최강 블로거 ‘일본아줌마’가 소개하는 쉽고 맛있는 일본 집밥 레시피 다음, 싸이월드 인기 블로거이자 한국, 중국, 대만에서 50만 부 판매고를 기록한 베스...

사실을 알고 싶다 BSE, 조류 독감, 참치의 수은 오염, 농약, 다이옥신, 대두 이소플라본… 위험한 이야기는 방송 금지다! TV는 항상 광고주의 기분을 살펴야 하는 것은 물론 풍평...

한국을 대표하는 홍차 전문가 박정동의 홍차 강의를 핸드폰에서 만날 수 있는 이북 - 동양에서 보다 서양에서 특별한 사랑을 받고있는 홍차의 모든 것! - 미국 농무성이 발표...

사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순...

건강을 지키기 위해 필요한 것만 가득! 궁금한 영양 정보가 가득! 엄마의 마음은 가족을 위해 먹는 것, 입는 것, 생활하는 것 중 어느 하나 신경 쓰이지 않는 것이 없지만, 그 중...

건강을 지키기 위해 필요한 것만 가득! 궁금한 영양 정보가 가득! 엄마의 마음은 가족을 위해 먹는 것, 입는 것, 생활하는 것 중 어느 하나 신경 쓰이지 않는 것이 없지만, 그 중...

건강을 지키기 위해 필요한 것만 가득! 궁금한 영양 정보가 가득! 엄마의 마음은 가족을 위해 먹는 것, 입는 것, 생활하는 것 중 어느 하나 신경 쓰이지 않는 것이 없지만, 그 중...

건강을 지키기 위해 필요한 것만 가득! 궁금한 영양 정보가 가득! 엄마의 마음은 가족을 위해 먹는 것, 입는 것, 생활하는 것 중 어느 하나 신경 쓰이지 않는 것이 없지만, 그 중...

강을 지키기 위해 필요한 것만 가득! 궁금한 영양 정보가 가득! 엄마의 마음은 가족을 위해 먹는 것, 입는 것, 생활하는 것 중 어느 하나 신경 쓰이지 않는 것이 없지만, 그 중에...

사진을 모티브로 세상을 비춰 보았습니다. 모든 피사체는 나름대로 의미를 담고 있습니다. 제 자리에 있을 때도 그렇지만, 사진에 담기면 더 의미가 살아나는 경우가 많습니다. 의...

사실을 알고 싶다 BSE, 조류 독감, 참치의 수은 오염, 농약, 다이옥신, 대두 이소플라본… 위험한 이야기는 방송 금지다! TV는 항상 광고주의 기분을 살펴야 하는 것은 물론 풍평...

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이 책은 살림살이에 대한 다양하고도 유용한 정보와 더불어 숨겨진 비밀, 과학 지식을 실생활에 쉽게 활용할 수 있도록 수록했다. 그동안 이 책, 저 책을 펼쳐보고, 인터넷 정보 ...

‘모르는 게 약이다’가 아니라 ‘모르면 병이다’ 현대인의 영양상태는 이미 포화상태이다. 수많은 영양성분을 앞세운 식품들이 밥상을 그득히 채우고 있다. 그런데도 영양상태...

와인 애호가들의 바이블로 자리 잡은 베스트셀러 《한 권으로 끝내는 와인특강》의 2013년 완전개정판 출간! 2008년 초판 출간 이후 3차례 개정을 거듭하며 와인 애호가들과...

매일 먹는 밥ㆍ국ㆍ반찬부터 건강 보양식, 일품요리까지! 초간단 영양만점 매일 밥상 레시피 117 “요리? 라면밖에 못 끓여봤는데…” “밥물 맞추는 것도 쉽지 않구나!” ...

더 이상 책을 펼쳐 놓고 요리하지 말자! 양념공식만 알면 레시피는 필요 없다. 왕초보 주부에게도 간단한 반찬 한 가지를 위해 매번 요리책을 펼쳐보는 것은 너무나 귀찮은 ...

멜라민 파동으로 아이들의 간식거리, 먹거리에 대해 고민하는 엄마들이 많다. 이러한 걱정을 덜어주는 책으로 네이버 블로거 '슬픈 하품'으로 유명한 저자의 건강한 홈베이킹 레...