북큐브서점

아파트와 단독주택 사이에서 고민하는 당신을 위한 삶이 깃든 좋은 집 17 많은 사람들이 좋은 집을 짓고 싶어하지만 막상 현실과 마주서게 되면 어떻게 좋은 집을 지어야 할지...

- 독자대상 : 한식조리기능사 시험 준비생 - 구성 : 이론 - 특징 : 종목별 평가로 새롭게 변경된 출제기준 적용

2013 남양주 슬로푸드 국제대회 2013 AsiO Gusto 선재 스님과 이 책의 저자 후지이 마리 씨의 ‘맛 워크숍’ 개최! 2013 ‘아시오 구스토(AsiO Gusto)’는 좋은 먹거리와...

아름다운 음식 사진과 함께 베트리 셰프가 직접 다녀온 이탈리아 여행과 미식적 발견에 얽힌 흥미로운 이야기를 함께 수록하여 독자가 파스타에 대한 내용 뿐 아니라 이탈리아 음...

커피 바리스타 과정을 담은 도서이다.

아는 사람만 아는 비밀스러운 곳, 히데코의 연희동 요리 교실! 번잡한 서울에서도 유독 조용한 동네, 연희동. 그곳에는 은근하게 뜨거운 요리 교실이 있다. 23년째 한국에 살고...

잘 먹어야 잘 빠진다! 마음껏 먹으면서 건강하게 23kg 감량한 키토제닉 요리 연구가 진주의 일품요리 레시피 포만감 UP 근육량 UP 체지방 DOWN 체내 염증 DOWN 체중 DOWN “키토...

어렵고 생소한 서양식 저탄고지 요리는 가라! 일상적으로 먹던 한식에서 설탕(당분)과 탄수화물을 버리면 저탄고지 식단이 된다! ‘저탄고지(키토제닉) 레시피’라고 하면 흔히들...

쌀가루, 큐브, 밥솥 칸막이를 활용한 최초의 이유식 책! 엄마의 정성과 사랑이 듬뿍 담긴 이유식. 하지만 현실은 쉽지 않다. 이제 막 4개월 된 아기는 엄마에게 잠깐의 쉴 틈도 ...

“그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!” 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음탕 감자 크로켓 등 이정현의 집밥 레시피 101가지 가수...

아이주도이유식을 시작하는 엄마들에게 꼭 필요한 120여 가지 BLW 레시피! 아이에게는 음식을 먹는 즐거움을, 엄마에게는 이유식 준비의 편리함을 선사한 이유식의 혁명, 아이주...

“배부르다고 착각하지 마.” 할머니의 음식이라면 우리는 얼마든지 더 먹을 수 있다 대한민국 인생 2막의 아이콘. 130만 유튜버 박막례 할머니. 유튜버가 되기 이전, 43년간 ...

다이어트 할 때도 맛있게 먹어야 성공한다! 미니는 22kg, 엄마는 17kg을 감량하고 수많은 다이어터의 감량을 성공시킨, 믿고 먹는 미니표 레시피 101 30만 명이 선택한 최강 다...

청담동 ‘빌라 올리바’의 샐러드가 맛있었던 이유 채소가 맛있어지는 썰기, 굽기, 데치기의 노하우 인테리어 디자이너인 저자는 우연히 올리브 오일에 반해 식료품 가게를 열었다....

365페이지를 펼치면 365일 내내 색다르게 즐길 수 있는 365샐러드가 한가득~ 채소과일을 가장 쉽고 맛있게 즐기는 방법! 365 샐러드 365일 내내, 하루 3번, 6종류 5...

몸과 마음을 위한 자연 그대로의 레시피 자연요리 전문가로 돌아온 배우,《문숙의 자연식》 대체 어떤 음식을 먹어야 할까? 사랑하는 이들에게 어떤 요리를 해주어야 할까? ...

식물을 키우는 즐거움과 함께 안전한 먹거리로 생활의 질을 높이세요 전 세계적으로 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 농약에 미세먼지까지, 아무리 깨끗하게 씻어...

입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 〈작업실 301〉의 ｢마들렌&피낭시에 수업｣ 노하우 대공개! 들깨, 말차, 치즈, 카레 등 다양한 부재료의 조합으로 탄생한 최고 조합 레시피! ...

세상 모든 다이어트에 실패하고 시작한 고단백 저탄수화물 식단으로 70kg에서 48kg까지 22kg을 감량한 인스타그래머 미니의 효과 100% 다이어트 레시피 인스타그램에서 ‘워너비...

일본 가정요리 부문 베스트셀러!! 집밥 레시피 시장의 세대교체! 필요한 건 오직 캔 뚜껑을 딸 체력과 집밥에 대한 애정뿐… 사소한 건 신경 쓰...

밥반찬이나 술안주로도 제격인 야채 듬뿍 가정식 샐러드 100가지 뜯어 쓸 수 있는 책 속 레시피 카드로 간단한 요리를 더욱 쉽게! 제대로 된 한 끼 식사를 준비하려면 밥, 반찬,...

먹을 때는 몰랐지 네가 남을 줄! 어젯밤 허기를 참지 못하고 야식으로 치킨을 시켰다. 야심차게 포장을 뜯고 한입 베어 문 순간 입맛을 자극하는 치킨으로 잠깐의 만족감은 느꼈지만...

배고플 때 우리 당장 만나! “혼자인데 번거롭게 요리를 해서 뭐해, 간단하게 한 끼 때우지 뭐!” 싱글들의 식탁은 왠지 모르게 인스턴트들로 가득할 것 같다. 누구와 함께 먹어야만...

땅 위에서 초록의 싱그러움을 뽐내던 채소들, 그릇 위에서 102가지 다양한 맛의 퍼포먼스를 선보이는 순간 샐러드는 바로 ‘건강’, 아니 ‘맛있는 건강’ 가장 단순한 ...

한국을 대표하는 홍차 전문가 박정동의 홍차 강의를 핸드폰에서 만날 수 있는 이북 - 동양에서 보다 서양에서 특별한 사랑을 받고있는 홍차의 모든 것! - 미국 농무성이 발표...

사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순...

건강을 지키기 위해 필요한 것만 가득! 궁금한 영양 정보가 가득! 엄마의 마음은 가족을 위해 먹는 것, 입는 것, 생활하는 것 중 어느 하나 신경 쓰이지 않는 것이 없지만, 그 중...

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강을 지키기 위해 필요한 것만 가득! 궁금한 영양 정보가 가득! 엄마의 마음은 가족을 위해 먹는 것, 입는 것, 생활하는 것 중 어느 하나 신경 쓰이지 않는 것이 없지만, 그 중에...

사진을 모티브로 세상을 비춰 보았습니다. 모든 피사체는 나름대로 의미를 담고 있습니다. 제 자리에 있을 때도 그렇지만, 사진에 담기면 더 의미가 살아나는 경우가 많습니다. 의...

사실을 알고 싶다 BSE, 조류 독감, 참치의 수은 오염, 농약, 다이옥신, 대두 이소플라본… 위험한 이야기는 방송 금지다! TV는 항상 광고주의 기분을 살펴야 하는 것은 물론 풍평...

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‘모르는 게 약이다’가 아니라 ‘모르면 병이다’ 현대인의 영양상태는 이미 포화상태이다. 수많은 영양성분을 앞세운 식품들이 밥상을 그득히 채우고 있다. 그런데도 영양상태...

와인 애호가들의 바이블로 자리 잡은 베스트셀러 《한 권으로 끝내는 와인특강》의 2013년 완전개정판 출간! 2008년 초판 출간 이후 3차례 개정을 거듭하며 와인 애호가들과...

매일 먹는 밥ㆍ국ㆍ반찬부터 건강 보양식, 일품요리까지! 초간단 영양만점 매일 밥상 레시피 117 “요리? 라면밖에 못 끓여봤는데…” “밥물 맞추는 것도 쉽지 않구나!” ...

더 이상 책을 펼쳐 놓고 요리하지 말자! 양념공식만 알면 레시피는 필요 없다. 왕초보 주부에게도 간단한 반찬 한 가지를 위해 매번 요리책을 펼쳐보는 것은 너무나 귀찮은 ...

멜라민 파동으로 아이들의 간식거리, 먹거리에 대해 고민하는 엄마들이 많다. 이러한 걱정을 덜어주는 책으로 네이버 블로거 '슬픈 하품'으로 유명한 저자의 건강한 홈베이킹 레...

우리의 전통적 음식문화 속에는 음양오행 사상이 짙게 깔려 있다. 인체의 각 부위도 음양오행이 있으며, 모든 식품에도 음양오행이 갖춰져 있다고 보았다. 따라서 인체의 부위에 따...

KBS 목요 예능의 지존 《해피투게더》 '야간매점'이 소개하는 국민 야식 레시피! 스타들이 직접 알려주는 밤참 메뉴 레시피! 등록메뉴와 추가메뉴, 응용메뉴까지 손쉽고 맛있는...

1,800만 방문 최강 블로거 ‘일본아줌마’가 소개하는 쉽고 맛있는 일본 집밥 레시피 다음, 싸이월드 인기 블로거이자 한국, 중국, 대만에서 50만 부 판매고를 기록한 베스...

베이커리와 똑같은 맛을 낼 수 있는 친절한 홈베이킹 교과서 〈시오코나 홈베이킹 수업〉은 죽전 주민들의 입맛을 사로잡은 베이커리 시오코나 오너 셰프의 노하우를 고스란히...

이제 싱글몰트위스키는 트렌드가 아닌 하나의 문화다! ‘국내 최초’ 싱글몰트 입문자 ㆍ 위스키 애호가를 위한 본격 바이블 스카치위스키의 역사와 제조과정에서 스코틀랜드...

대한민국 400만 싱글들의 입맛을 사로잡은 요리 베스트 91 이글루스 TOP 100 선정! 혼자서도 특별하게 즐기는 1인분 레시피 럭셔리하게 잘 먹고 잘 살고 싶은 싱글들을...

스스로 “술 마시기 좋아하더니 술 제조 기술, 술 관련 유물, 술 이야기에 파묻혀 헤어나지 못하게 됐다”고 말하는 이종기 교수는 자타가 공인하는 술 전문가이다. 술을 즐기려면...