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HOME > 가정/생활/요리

가정/생활/요리

전체
  • 뉴욕 컬트 레시피

    마크 그로스먼||2021.01.19

    0.0 (0명)|총 1권

    뉴요커가 열광하는 130가지 요리 비법으로 현지처럼 요리하며 뉴욕의 일상을 맛보다 《뉴욕 컬트 레시피》는 ‘미국 음식’이라고 하면 흔히 떠올리는 팬케이크과 햄버거와 도넛, ...

    구매 14,000원

  • 최만순 약선요리 (2021년 2월 약선)

    최만순|(주)누리달|2021.01.15

    0.0 (0명)|총 1권

    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하...

    구매 1,000원

  • 면역력 높이는 매일 집밥

    음연주|길벗|2021.01.11

    0.0 (0명)|총 1권

    ‘약이 되는 건강 밥상’으로 유명한 금호동 반찬가게 [더건강찬]의 줄 서서 사 가는 인기 레시피 총망라 저자는 서울 금호동에서 ‘약이 되는 건강 밥상’이라는 주제로 체질별...

    구매 11,900원

  • 아버지의 레시피

    나카가와 히데코|이봄|2021.01.06

    0.0 (0명)|총 1권

    90세를 바라보는 아버지에게 보내는 딸의 마지막 선물 13년째 대기자만 150여 명인 요리교실, 구르메 레브구헨을 운영하는 귀화 한국인 나카가와 히데코. 그는 요리를 매개체로 이...

    구매 15,000원

  • 가족을 변화시키는 이야기 1

    강준린|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 여러 작은 이야기들을 통해 가정을 변화시키기 위해 당신이 할 수 있는 몇 가지 일들을 제안해 보려는 의도로 기획했습니다. 예전의 행동들이 이런 새로운 형태의 어울려 사...

    구매 1,000원

  • 가족을 변화시키는 이야기 2

    강준린|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 여러 작은 이야기들을 통해 가정을 변화시키기 위해 당신이 할 수 있는 몇 가지 일들을 제안해 보려는 의도로 기획했습니다. 예전의 행동들이 이런 새로운 형태의 어울려 사...

    구매 1,000원

  • 가족을 변화시키는 이야기 3

    강준린|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 여러 작은 이야기들을 통해 가정을 변화시키기 위해 당신이 할 수 있는 몇 가지 일들을 제안해 보려는 의도로 기획했습니다. 예전의 행동들이 이런 새로운 형태의 어울려 사...

    구매 1,000원

  • 가족을 변화시키는 이야기 4

    강준린|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 여러 작은 이야기들을 통해 가정을 변화시키기 위해 당신이 할 수 있는 몇 가지 일들을 제안해 보려는 의도로 기획했습니다. 예전의 행동들이 이런 새로운 형태의 어울려 사...

    구매 1,000원

  • 가족을 변화시키는 이야기 5

    강준린|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 여러 작은 이야기들을 통해 가정을 변화시키기 위해 당신이 할 수 있는 몇 가지 일들을 제안해 보려는 의도로 기획했습니다. 예전의 행동들이 이런 새로운 형태의 어울려 사...

    구매 1,000원

  • 결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지 1

    피터 레이딕|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    〈결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지〉는 갓 결혼한 신혼부부를 비롯하여 결혼을 앞둔 남녀나 이미 결혼한 사람들을 위한 책이다. 그리고 결혼이 단순히 각종 의무와 책임을 수행하고...

    구매 1,000원

  • 결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지 2

    피터 레이딕|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    〈결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지〉는 갓 결혼한 신혼부부를 비롯하여 결혼을 앞둔 남녀나 이미 결혼한 사람들을 위한 책이다. 그리고 결혼이 단순히 각종 의무와 책임을 수행하고...

    구매 1,000원

  • 결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지 3

    피터 레이딕|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    〈결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지〉는 갓 결혼한 신혼부부를 비롯하여 결혼을 앞둔 남녀나 이미 결혼한 사람들을 위한 책이다. 그리고 결혼이 단순히 각종 의무와 책임을 수행하고...

    구매 1,000원

  • 결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지 4

    피터 레이딕|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    〈결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지〉는 갓 결혼한 신혼부부를 비롯하여 결혼을 앞둔 남녀나 이미 결혼한 사람들을 위한 책이다. 그리고 결혼이 단순히 각종 의무와 책임을 수행하고...

    구매 1,000원

  • 결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지 5

    피터 레이딕|북씽크|2021.01.03

    0.0 (0명)|총 1권

    〈결혼할 때 꼭 알아야 할 101가지〉는 갓 결혼한 신혼부부를 비롯하여 결혼을 앞둔 남녀나 이미 결혼한 사람들을 위한 책이다. 그리고 결혼이 단순히 각종 의무와 책임을 수행하고...

    구매 1,000원

  • 차라는 취향을 가꾸고 있습니다

    여인선|길벗|2020.12.28

    0.0 (0명)|총 1권

    마음을 위로하는 사람 옆에는 차가 있습니다. ‘거리두기’라는 난생처음 듣는 낯선 수칙은 소중한 이들과 마주 보고 차 한잔을 하는 것도 조심스럽게 만들고 있다. 그럼에도 ...

    구매 9,450원

  • 나만의 커피 레시피 북

    다니엘 랭커스터|시그마북스|2020.12.23

    0.0 (0명)|총 1권

    집에서 만드는 커피와 에스프레소 음료 50가지 아침에 마시는 드립 커피든, 저녁에 마시는 에스프레소 마티니든 근사한 커피는 예술과 같다. 나를 오롯이 즐겁게 해줄 예술과 같은...

    구매 9,100원

  • 갈레트

    가와카미 후미요||2020.12.23

    0.0 (0명)|총 1권

    더 쉽고, 더 맛있고, 더 건강하게! 반죽에 토핑을 얹어 다양하게 즐길 수 있는 프랑스 메밀 요리 갈레트를 소개합니다 갈레트는 프랑스어로 ‘평평하고 둥근 것’을 뜻한다. 프...

    구매 11,000원

  • 매일 먹는 우리 아이 밥상

    이미경|상상출판|2020.12.22

    0.0 (0명)|총 1권

    일하는 엄마도 후다닥 만드는 요리연구가 이미경의 119가지 아이 요리 성장기의 아이들은 잘 먹어야 하지만, ‘어린이 입맛’이라는 표현이 있듯 아이들이 좋아하는 음식 중에는 ...

    구매 8,880원

  • 칵테일탐구생활

    김호|21세기북스|2020.12.21

    0.0 (0명)|총 1권

    알고 마시면 더 흥미진진한 칵테일의 세계 스타일, 재료, 제조 방식, 홈 칵테일 레시피까지 한눈에! ◎ 도서 소개 알고 마시면 더 흥미진진한 칵테일의 세계 스타일, 재료...

    구매 13,440원

  • 맥주탐구생활

    김호|21세기북스|2020.12.21

    0.0 (0명)|총 1권

    맛있는 맥주를 찾는 방법 맥주, 스타일을 알면 선택이 달라진다 ◎ 도서 소개 하루 끝자락에 마시는 차가운 맥주야말로 삶이 우리에게 줄 수 있는 최고의 선물인지...

    구매 12,640원

  • 최만순 약선요리 (2021년 1월 약선)

    최만순|(주)누리달|2020.12.20

    0.0 (0명)|총 1권

    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하...

    구매 1,000원

  • 진주의 한그릇 키토식

    진주|(주)경향비피|2020.12.17

    0.0 (0명)|총 1권

    잘 먹어야 잘 빠진다! 마음껏 먹으면서 건강하게 23kg 감량한 키토제닉 요리 연구가 진주의 일품요리 레시피 포만감 UP 근육량 UP 체지방 DOWN 체내 염증 DOWN 체중 DOWN “키토식...

    구매 15,000원

  • 기본일본요리

    이정기|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    이정기의 『기본일본요리』는 〈일본요리의 개요〉, 〈일본요리의 특성〉, 〈일본요리의 역사〉, 〈일본요리의 분류〉, 〈일식 조리도의 특징〉 등 기본일본요리의 기초적이고 전...

    구매 24,000원

  • 브런치 창업의 지침서 달콤한 브런치 창업

    황은경, 김성연, 우경아, 이선현 외|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    브런치 창업의 지침서 『달콤한 브런치 창업』은 〈브런치의 기원 및 특징〉, 〈프랑스와 이탈리아의 대표적인 요리〉, 〈식재료 계랑단위〉, 〈서양요리의 식사순서 및 테이블 세...

    구매 20,000원

  • The WINE 뿌리깊은 나무 (하늘과 땅, 사람의 정성)

    조영현|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    『The WINE 뿌리깊은 나무』는 〈와인의 정의 및 분류〉, 〈와인 시음과 글라스〉, 〈와인 양조 및 포도품종〉, 〈프랑스 와인〉, 〈이탈리아 와인〉 등 와인의 기초적이고 전반적...

    구매 34,000원

  • 새로운 제과이론의 실제

    신길만, 신솔, 안종섭|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    실무중심으로 과학적인 과자 만들기를 설명하며 기능사 자격 취득과 기능 습득을 위한 이론을 정리하고 해설한 책

    구매 18,000원

  • 새로운 제빵이론의 실제

    신길만, 신솔, 안종섭|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    본서는 빵 만들의 기본에서 응용에 이르기까지 기술을 습득할 수 있도록 제빵이론을 편성하였다. 빵 만들기를 위한 반죽의 이해와 발효 과학, 반죽법과 제품 특성을 자세하고 세밀하...

    구매 18,000원

  • 새롭게 쓴 고급 서양조리

    김세한, 김병일, 박경태 외|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    제1부는 서양요리를 이해하고 효율적으로 조리하기 위한 이론 부분으로 조리사의 자세, 개인 위생, 서양식 조리방법, 조리기술, 허브와 향신료를 다루었으며 누구든지 이해할 수 ...

    구매 30,000원

  • 서양요리실무 개정판

    김옥란, 이동근, 배성일 외|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    조리에 필요한 기본적인 이론을 수록하였으며 현장경험, 교육경험, 심사경력을 바탕으로 조리과정을 쉽게 이해할 수있도록 실기의 내용을 포함하여 구성한 책

    구매 28,000원

  • 세계 식문화와 메뉴

    노영선, 노헌철|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    『세계의 식문화와 메뉴』은 세계의 식문화에 대한 지식뿐만 아니라 식사 현장에 따른 각국의 축제, 축제에 따른 메뉴 등을 살펴보고 각국의 테이블 세팅을 주요 음식과 함께 테마...

    구매 32,000원

  • 요록 (1600년대 한국전통음식)

    윤숙자|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    요록(要錄)은 조선 숙종대 초기인 1680년경 한문으로 기록된 고문헌으로 필사본으로 전해지고 있다. 저자가 누구인지는 알 수가 없으며 떡과 과정류, 술과 장류, 저장법, 김치, 장아찌,...

    구매 26,000원

  • 양식조리기능사 필기 실기

    오순환|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    - 독자대상 : 양식조리기능사 시험 준비생 - 구성 및 특징 : 이론 + 문제

    구매 24,000원

  • 윤숙자 교수의 건강 밥상 300선

    윤숙자|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    한식세계화를 위한 한국음식조리법 표준화 제 2편『윤숙자 교수의 건강밥상 300선』. 이 책은 한식 세계화를 위한 프로젝트의 일환으로 발간된 에 이어 수많은 실험조리 과정과 음...

    구매 28,000원

  • 일식 복어 조리기능사 필기ㆍ실기(2020)

    허이재, 조병숙, 김은주|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    - 독자대상 : 일식 복어 조리기능사 시험 준비생 - 구성 : 이론 + 문제 + 정답 및 해설 - 특징 : 종목별 평가로 새롭게 변경된 출제기준 적용

    구매 24,000원

  • 일식·복어 조리기능사 필기·실기

    오순환|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    본 교재는 요리에 대하여 깊이 있는 공부를 하고자 하는 분들과 자격증을 취득하고자 하는 분들을 위하여 만들었습니다. 저자는 다년간의 현장 강의를 통하여 수많은 수강생들을 합...

    구매 24,000원

  • 중식조리기능사 필기ㆍ실기(2020)

    허이재, 조병숙, 김은주|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    - 독자대상 : 중식조리기능사 시험 준비생 - 구성 : 이론 + 문제 + 정답 및 해설 - 특징 : 종목별 평가로 새롭게 변경된 출제기준 적용

    구매 24,000원

  • 중식조리기능사 필기 실기

    오순환|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    - 독자대상 : 중식조리기능사 시험 준비생 - 구성 : 이론 + 문제 - 특징 : ① 핵심이론 요약 정리 및 해설 ② 단원문제 및 풀이 ③ 중식조리기능사 실기 전 품목 수록

    구매 24,000원

  • 프랑스 디저트 마스터

    이주영, 이재상, 이준열, 한장호|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책에 실린 프랑스 디저트 용어는 발음하기 어려운 프랑스 말 표기들이 있어 ‘이것을 왜 고집했을까’ 하는 의문을 가질 수도 있지만, 프랑스 원문 그대로를 옮겨 적은 것은 프랑...

    구매 30,000원

  • 한식조리기능사 필기ㆍ실기(2020)

    조병숙, 허이재, 김은주, 천덕상|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    - 독자대상 : 한식조리기능사 시험 준비생 - 구성 : 이론 - 특징 : 종목별 평가로 새롭게 변경된 출제기준 적용

    구매 24,000원

  • 한식조리기능사 필기·실기

    오순환|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    본 교재는 요리에 대하여 깊이 있는 공부를 하고자 하는 분들과 자격증을 취득하고자 하는 분들을 위하여 만들었습니다. 저자는 다년간의 현장 강의를 통하여 수많은 수강생들을 합...

    구매 24,000원

  • 양식조리기능사 필기ㆍ실기

    김은주, 허이재, 조병숙|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    - 독자대상 : 양식조리기능사 시험 준비생 - 구성 : 이론 - 특징 : 종목별 평가로 새롭게 변경된 출제기준 적용

    구매 24,000원

  • 제과제빵 기능사 실기 (오동환 외)

    오동환, 정현복, 이재진, 조우철, 김효정|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    - 독자대상 : 제과제빵기능사 실기 시험 준비생 - 구성 : 이론 + 문제 + 정답 및 해설 - 특징 : 종목별 평가로 새롭게 변경된 출제기준 적용

    구매 13,000원

  • 한식조리기능사 실기 (이미정 외)

    이미정, 김우실|백산출판사|2020.12.15

    0.0 (0명)|총 1권

    - 독자대상 : 한식조리기능사 시험 준비생 - 구성 및 특징 : 이론

    구매 20,000원

  • 손수 만든 채소 절임 요리 315

    수제 절임 협회|시그마북스|2020.12.07

    0.0 (0명)|총 1권

    일본식 채소 절임 요리 바이블! 일본의 식사 형태는 우리나라 한식과 비슷해 1국 2찬 혹은 1국 3찬을 기본으로 한다. 소위 일본에 여행을 가서 먹는 음식들과 달리, 일본 가정식은 ...

    구매 17,500원

  • 콩만 잘먹어도 건강하게 산다 1

    오치아이 도시|북아띠|2020.12.05

    0.0 (0명)|총 1권

    콩에 숨겨진 비밀을 공개한다. 말로만 듣던 콩, 그 콩이 건강에 얼마나 좋은지를 알아본다. 맛있게 먹고 건강 해지는 대두, 두유로 기미·주근깨를 예방하며, 언두부로 지방을 태운다...

    구매 1,000원

  • 콩만 잘먹어도 건강하게 산다 2

    오치아이 도시|북아띠|2020.12.05

    0.0 (0명)|총 1권

    콩에 숨겨진 비밀을 공개한다. 말로만 듣던 콩, 그 콩이 건강에 얼마나 좋은지를 알아본다. 맛있게 먹고 건강 해지는 대두, 두유로 기미·주근깨를 예방하며, 언두부로 지방을 태운다...

    구매 1,000원

  • 콩만 잘먹어도 건강하게 산다 3

    오치아이 도시|북아띠|2020.12.05

    0.0 (0명)|총 1권

    콩에 숨겨진 비밀을 공개한다. 말로만 듣던 콩, 그 콩이 건강에 얼마나 좋은지를 알아본다. 맛있게 먹고 건강 해지는 대두, 두유로 기미·주근깨를 예방하며, 언두부로 지방을 태운다...

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  • 콩만 잘먹어도 건강하게 산다 4

    오치아이 도시|북아띠|2020.12.05

    0.0 (0명)|총 1권

    콩에 숨겨진 비밀을 공개한다. 말로만 듣던 콩, 그 콩이 건강에 얼마나 좋은지를 알아본다. 맛있게 먹고 건강 해지는 대두, 두유로 기미·주근깨를 예방하며, 언두부로 지방을 태운다...

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  • 콩만 잘먹어도 건강하게 산다 5

    오치아이 도시|북아띠|2020.12.05

    0.0 (0명)|총 1권

    콩에 숨겨진 비밀을 공개한다. 말로만 듣던 콩, 그 콩이 건강에 얼마나 좋은지를 알아본다. 맛있게 먹고 건강 해지는 대두, 두유로 기미·주근깨를 예방하며, 언두부로 지방을 태운다...

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  • 이탈리아 집밥

    정해리|브.레드|2020.12.04

    0.0 (0명)|총 1권

    푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지 전세계 가정식의 최고봉, 이탈리아 집밥의 모든 것 성악을 전공한 저자는 이탈리아에서 13년간 살았고, 귀국 후에도 10여 년간 ...

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