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HOME > 가정/생활/요리

가정/생활/요리

전체
  • 서양조리( NCS 양식조리 학습모듈 활용) 개정판

    윤수선, 문문술, 정수근 외|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이론에서 국가직무능력표준(NCS)에서 발표한 양식조리 학습모듈에 따른 산업현장에서 직무를 수행하기 위해 요구되는 지식ㆍ기술ㆍ소양 등의 내용을 산업부문별ㆍ수준별로 국가적 ...

    구매 25,000원

  • 셰프, 기본이 되는 기초조리

    윤수선|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    셰프에게는 무엇보다 튼튼한 기초가 필요하다. 기본적인 식재료의 손질, 기초적인 칼질, 조리도구 사용법 등을 제대로 익혀야 한다. 기본을 익히고 나서 풀코스 메뉴 구성이나 최...

    구매 23,000원

  • 와인 & 소믈리에 (신의 선물, 와인과의 만남!)

    안대희, 박병렬, 최해수|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    [와인 & 소믈리에]는 와인을 즐기는 기초적인 소비자나 학생들에게 음료에 대한 사고의 틀을 알기 쉽게 심어 주기 위한 책이다. 와인을 즐기는 분들에게 필요한 다양한 팁(Tip)을...

    구매 25,000원

  • 이탈리아요리

    류정열, 윤수선, 권기완|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이탈리아에서 슬로푸드운동과 더불어 요리에서 올리브오일과 토마토로 대표되는 지중해식 건강식재료를 사용한다. 그리고 가족을 위해 손수 파스타와 샐러드를 만드는 장면이 매...

    구매 35,000원

  • 제과제빵 이론 및 실기 (파티시에를 위한 기초부터 응용까지)

    권영회, 안호기, 조원길|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    제과·제빵류가 이제는 간식 개념에서 주식 개념으로 바뀌었다. 문화와 생활습관이 서구화되고 여유로워짐으로써 젊은이들의 관심 또한 더 높아졌으며 소비가 이를 증명하듯 증가...

    구매 27,000원

  • 제과제빵재료학 및 작업장관리

    권영회, 신해헌|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    제과·제빵이 국민의 건강과 밀접한 관련이 있게 되면서 전문교육기관의 수도 증가하고, 교육의 형태 또한 점점 다양해지고 전문화되었다. 특히 실기에만 치중하려는 경향들을 이...

    구매 20,000원

  • 제이킴의 푸드스타일링

    제이킴|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    음식이 단순히 맛을 통해 미각만을 충족시키는 시대를 지나 시각적인 연출을 통해 미를 표현하는 예술의 한 분야로 여겨지는 시대이다. 이렇게 형성된 새로운 트렌드에 따라 푸드...

    구매 25,000원

  • 퓨전약선음식

    최창업|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    건강을 챙기는 약선음식으로 아픔까지도 치료한다. 약이 아닌 음식으로 자연 그대로의 약용 가치가 높은 재료를 배합하여 약과 음식의 근원을 활용하여 음식을 만듦으로써 보약이...

    구매 20,000원

  • 프로 파티시에를 위한 디저트

    권영회, 한장호, 이준열|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『디저트』는 필자들이 세계적 일류호텔에서 외국인 셰프들과 함께 호텔레스토랑, 연회행사 등에서 실제 만들었던 메뉴들로 구성한 이 책은, 디저트를 체계적으로 정리하여 이론과...

    구매 22,000원

  • 한국전통요리

    이우철, 이정삼|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    우리의 전통음식은 계절과 지방의 독특한 색채가 잘 어우러져 있으며, 음식 재료의 조화와 식품의 배합이 합리적으로 이루어진 과학적인 음식이다. 최근 영화와 드라마, 케이팝(K-Pop...

    구매 25,000원

  • 한국퓨전요리

    이우철|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    최근 세계화와 인터넷의 발달로 우리의 한식이 웰빙푸드로서 그 맛과 영양적인 면에서 탁월하다는 점을 인정받으며 국제적 건강식이 되고 있다. 또한 활발히 추진하는 정부의 한식...

    구매 26,000원

  • 한식조리 학습모듈

    윤수선, 김성옥, 이시은, 김주현|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    ‘한식조리 학습모듈’에 따른 산업현장에서 직무를 수행하기 위해 요구되는 지식·기술·소양 등의 내용을 산업 부문별·수준별로 국가적 차원에서 체계화·표준화한 학습모듈을 ...

    구매 24,000원

  • 카페 바리스타 실기 (전문 바리스타인을 위한 길잡이) 2판

    홍승우, 최용석|한올출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 커피를 다룬 이론서입니다. 커피의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

    구매 15,800원

  • 10% 할인 도서 이미지 - 하루 한 장, 임신 출산 데일리북

    하루 한 장, 임신 출산 데일리북

    김문영, 김수연, 한유정|이덴슬리벨|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    쌍둥이 엄마 이영애(배우), 최지우(배우), 이하정(방송인), 이지혜(방송인)가 선택한 국내 최고 의료진이 함께하는 ‘세상에서 가장 행복한 엄마 수업 280일’ “축하합니다, 임신 ...

    구매 17,280원

  • 가정간편식

    이미경|상상출판|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    “집에서 간단하고 맛있게 음식을 만들 수 없을까?” “몸과 마음을 건강하게 만들어주는 진짜 집밥!” 가정간편식 흔히 가정간편식(HMR)은 가정 음식을 대체한다는 의미로, 완전...

    구매 9,300원

  • 우리 아이 응급 주치의

    최석재|책들의정원|2020.07.23

    0.0 (0명)|총 1권

    ★ 대한소아응급의학회 선정 추천 도서! ★ ★ 네이버 맘카페 ‘마더스’ 추천 육아 필수 도서 ★ tvN 〈유 퀴즈 온 더 블록〉 슬기로운 의사생활편 출연 최석재 응급의학과 ...

    구매 10,800원

  • 건강 제일 한국인의 10대 밥상 1

    음식과영양연구회|북아띠|2020.07.23

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 현대인의 몸에 꼭 필요한 식품 10가지를 뽑아내어 구성하였다. KBS 비타민 제작팀과 한영실 교수가 대한임상영양학회와 대한가정의학회의 자문을 얻어 선정한 결과 타임지,...

    구매 1,000원

  • 건강 제일 한국인의 10대 밥상 2

    음식과영양연구회|북아띠|2020.07.23

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 현대인의 몸에 꼭 필요한 식품 10가지를 뽑아내어 구성하였다. KBS 비타민 제작팀과 한영실 교수가 대한임상영양학회와 대한가정의학회의 자문을 얻어 선정한 결과 타임지,...

    구매 1,000원

  • 건강 제일 한국인의 10대 밥상 3

    음식과영양연구회|북아띠|2020.07.23

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 현대인의 몸에 꼭 필요한 식품 10가지를 뽑아내어 구성하였다. KBS 비타민 제작팀과 한영실 교수가 대한임상영양학회와 대한가정의학회의 자문을 얻어 선정한 결과 타임지,...

    구매 1,000원

  • 초등 매일 습관의 힘

    이은경, 노정미, 명대성, 박미경, 송현진, 유현정, 이동미, 이성종, 이은주, 이장원, 이정은, 이현정, 최지욱, 한송이, 황희진|황금부엉이|2020.07.17

    0.0 (0명)|총 1권

    〈초등 매일 습관의 힘〉전자책에서는 종이책의 별책부록인 〈스스로 습관 만들기 8주 챌린지북〉는 들어있지 않습니다. “부모가 일일이 간섭하지 않아도 알아서 공부하고 친구...

    구매 10,850원

  • 육아 고민? 기질 육아가 답이다!

    최은정|소울하우스|2020.07.16

    0.0 (0명)|총 1권

    아이를 가장 잘 이해하는 방법, 기질. 아이의 기질을 알면 강점을 살리고 약점을 보완할 수 있다! 1,000여 명이 넘는 아이와 부모를 진단한 결과를 바탕으로 한 기질 육아 보고...

    구매 15,000원

  • 만원으로 일주일 반찬 만들기

    송혜영|길벗|2020.07.16

    0.0 (0명)|총 1권

    반찬 한번 해먹자고 사다 놓은 식재료는 냉장고에서 썩기 일쑤고, 매번 사 먹자니 지갑 사정이 여의치 않다. “매일 매일 밑반찬 만들기 너무 힘들어요!” “남은 재료를 어떻게 ...

    구매 10,080원

  • 1등엄마의 맛있는 에어프라이어 레시피

    오슬기|길벗|2020.07.16

    0.0 (0명)|총 1권

    네이버 블로그 누적 방문자 3천만 명! 매일 3만 명, 한 달 100만 명의 식사를 책임지는 파워블로거 1등엄마의 에어프라이어로 쉽고, 빠르고, 맛있게 만드는 집밥 · 홈카페 ...

    구매 8,400원

  • 초등 엄마 말의 힘

    김선호|길벗|2020.07.16

    0.0 (0명)|총 1권

    대화하자고 쫓아다니는 엄마, 짜증만 내는 아이! 엄마의 애착 강아지, 아이의 떼쓰기 강아지를 달래주는 진짜 대화법 베테랑 현직 교사가 자녀와 제대로 소통하는 법을 알려준다 ...

    구매 10,500원

  • 주말엔 옷장 정리

    이문연, 김래현|휴머니스트|2020.07.16

    0.0 (0명)|총 1권

    나답게 사는 일, 옷장부터 시작해볼까? 행복한 옷장을 위한 TO DO LIST 33. 입을 옷이 없는 건 옷 개수가 적은 탓도, 스타일 센스가 없어서도 아니다. 문제는 옷장에 나의 취향과...

    구매 8,050원

  • 10% 할인 도서 이미지 - 주말엔 옷장 정리

    주말엔 옷장 정리

    이문연, 김래현|휴머니스트|2020.07.16

    0.0 (0명)|총 1권

    나답게 사는 일, 옷장부터 시작해볼까? 행복한 옷장을 위한 TO DO LIST 33. 입을 옷이 없는 건 옷 개수가 적은 탓도, 스타일 센스가 없어서도 아니다. 문제는 옷장에 나의 취향과...

    구매 7,250원

  • 양소영 원장의 상처 주지 않고 우리 아이 마음 읽기

    양소영|믹스커피|2020.07.16

    0.0 (0명)|총 1권

    아동심리상담 전문가 양소영 원장이 알려주는 우리 아이의 마음속으로 들어가는 법 아이의 자존감, 사회성, 생활습관, 학교생활… 아이를 키우다 보면 육아고민은 꼬리에 꼬리를 물...

    구매 9,900원

  • 의사가 알려주는 내 아이 보약 만들기

    엄성현|밀레니얼북스|2020.07.15

    0.0 (0명)|총 1권

    우리에겐 너무 어렵고 비싼 보약 이제는 스스로 만들 수 있습니다 보약은 이제 더 이상 어른만을 위한 것이 아닙니다. 이제는 아이를 위한 보약을 직접 만드실 수 있어요 현직 의사...

    구매 3,800원

  • 육아의 모든 순간, 필요한 건 철학이었다

    이지애, 박현주, 이영주, 손아영, 이소연|RHK|2020.07.15

    0.0 (0명)|총 1권

    부모가 철학을 공부하면, 아이의 인생도 달라진다 “애한테 버럭버럭 소리를 지르고 나면 저도 너무 상처받아요. 애는 얼마나 힘들까요.” “꼭 애가 공부를 잘했으면 하는 건 ...

    구매 11,060원

  • 엄마는 너의 마음이 궁금해

    김지은|북폴리오|2020.07.13

    0.0 (0명)|총 1권

    ★ 엄마들의 대표 궁금증 89가지 Q&A ★ ★ 반드시 필요한 핵심 질문만 쏙쏙 ★ 아동심리상담전문가가 들려주는 우리 아이의 마음을 읽는 방법 “아이가 이렇게 행동할 때는 어떻...

    구매 11,700원

  • 최만순 약선요리 (2020년 8월 약선)

    최만순|(주)누리달|2020.07.13

    0.0 (0명)|총 1권

    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순...

    구매 1,000원

  • 10% 할인 도서 이미지 - 공부 습관 잡아주는 초등 일기

    공부 습관 잡아주는 초등 일기

    박점희|애플북스|2020.07.09

    0.0 (0명)|총 1권

    일기 쓰기는 모든 학습의 기초! 스스로 공부하는 습관은 물론 이해력과 사고력, 창의력까지 향상되는 일기 쓰기법 대공개! 교육전문가이자 오랫동안 학부모, 교사를 대상으로 미...

    구매 8,640원

  • 10% 할인 도서 이미지 - 사랑받는 아빠는 소통법이 다르다

    사랑받는 아빠는 소통법이 다르다

    신우석|서사원|2020.07.06

    0.0 (0명)|총 1권

    “딸의 자존감은 아빠에게 달려 있다!” 딸을 인생의 주인으로 키우는 아빠의 특별한 육아법 이 책에서는 딸을 키우는 아빠라면 반드시 알아야만 하는 딸의 성향과 그에 맞는 육아...

    구매 10,800원

  • 교육은 바꿀 수 있습니다

    손윤하|리더북스|2020.07.06

    0.0 (0명)|총 1권

    4차 산업혁명 시대에 아이의 미래를 위해 부모와 교사가 반드시 알아야 할 교육 해법 4차 산업혁명이 시작되면서 산업과 교육 생태계가 급변하고 있다. 세계적인 석학이나 미래학자...

    구매 9,000원

  • 당신 아들, 문제없어요

    이성종|가나출판사|2020.07.03

    0.0 (0명)|총 1권

    15년 차 베테랑 초등 남교사가 현장에서 체득한 아들 맞춤형 솔루션 “아들이 아니라, 아들에게 맞지 않는 교육이 문제입니다!” 『당신 아들, 문제없어요』는 15년간 교실에서...

    구매 10,500원

  • 공감했더니 아이의 태도가 달라졌어요

    곽윤정|메이트북스|2020.07.03

    0.0 (0명)|총 1권

    우리 아이를 위한 이해와 공감의 기술 아이에게 문제가 생기면 엄마는 일단 죄책감부터 느끼는 엄마들을 위한 책이다. ‘내가 뭘 잘못 가르친 건 아닐까?’ ‘내가 모르는 게 있었...

    구매 8,400원

  • 대치동 독서법

    박노성, 여성오|일상과이상|2020.06.29

    0.0 (0명)|총 1권

    대치동 독서교육 15년 노하우를 담았다! 뇌과학을 활용한 브레인 독서법으로 공부 뿌리를 심고, 씨앤에이논술의 사위일체독서법으로 초중등 내신부터 수시와 정시까지 대비한다! ...

    구매 10,000원

  • 인도 한 접시

    이민희, 카잘 샤르마|산디 출판사|2020.06.26

    0.0 (0명)|총 1권

    인도 사람들은 고기를 정말 안 먹나? 그렇다면 탄두리 치킨은 왜 유명할까? 카레는 인도의 음식인데, 왜 인도 사람들은 카레라는 말을 쓰지 않을까? 흔히들 인도는 소를 존중...

    구매 11,550원

  • 10% 할인 도서 이미지 - 우리 아이 정리교육법

    우리 아이 정리교육법

    Emi|도서출판 즐거운상상|2020.06.26

    0.0 (0명)|총 1권

    최고 정리 수납 전문가 Emi에게 배우는 정리교육법 ‘스스로 정리할 줄 아는 아이’로 키우는 법『우리 아이 정리교육법』. 이 책은 여러 집의 공부 공간, 옷장, 놀이 공간을 보여준다...

    구매 8,820원

  • 일본, 국수에 탐닉하다

    이기중|따비|2020.06.24

    0.0 (0명)|총 1권

    푸드헌터 이기중이 안내하는 110곳의 가게 제각각 개성과 인정 그리고 맛을 뽐내는 일본 국수의 세계 가장 가까운 외국, 그래서 한국인이 가장 많이 찾는 나라가 바로 일본이다. ...

    구매 14,400원

  • 푸름아빠 거울육아

    최희수|한국경제신문(한경BP)|2020.06.24

    0.0 (0명)|총 1권

    ★ 김새해, 김유라, 하은맘 강력 추천 ★ 24년간 41만 명의 부모를 코칭한 육아 멘토, 푸름이교육연구소 푸름아빠의 지혜가 모두 담긴 육아 바이블 나를 거울처럼 비추는 아이를 ...

    구매 13,440원

  • 1권 무료 도서 이미지 - 푸름아빠 거울육아 (체험판)

    푸름아빠 거울육아 (체험판)

    최희수|한국경제신문(한경BP)|2020.06.24

    0.0 (0명)|총 1권

    ★ 김새해, 김유라, 하은맘 강력 추천 ★ 24년간 41만 명의 부모를 코칭한 육아 멘토, 푸름이교육연구소 푸름아빠의 지혜가 모두 담긴 육아 바이블 나를 거울처럼 비추는 아이를 ...

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  • 초등 하루 한 권 책밥 독서법

    전안나|다산에듀|2020.06.23

    0.0 (0명)|총 1권

    “나에게 소중한 것은 하버드대학의 졸업장보다 매일 독서하는 습관이다!” -빌 게이츠 * 300회 이상의 성인부터 초중고등학생 독서법 강의로 검증 * 1,000명 이상의 아이를 변...

    구매 11,200원

  • 진주의 해피 키토 한식

    진주|북드림|2020.06.22

    0.0 (0명)|총 1권

    어렵고 생소한 서양식 저탄고지 요리는 가라! 일상적으로 먹던 한식에서 설탕(당분)과 탄수화물을 버리면 저탄고지 식단이 된다! ‘저탄고지(키토제닉) 레시피’라고 하면 흔히들...

    구매 15,000원

  • 세상에 발표 못하는 아이는 없다

    윤소윤|도서출판 린|2020.06.22

    0.0 (0명)|총 1권

    정리된 생각을 나답게 전달하는 말하기 기법 ☞ 영상의 시대, 말 잘하는 아이가 성공한다 ☞ 정리된 생각을 나답게 말하는 말하기 비법 ☞ 논리적이지 못한 아이, 목소리가 작은 ...

    구매 14,000원

  • 디지털 시대에 아이를 키운다는 것

    줄리아나 마이너|청림Life|2020.06.22

    0.0 (0명)|총 1권

    ★★★아마존 자녀교육 분야 베스트셀러 ★★★교육‧심리 전문가 추천 부모 필독서 온라인 개학, 동영상 수업, 교실 없는 학습… 선택이 아니라 필수가 되어버린 디지털 시대에 ...

    구매 11,200원

  • 불량육아

    김선미|RHK|2020.06.19

    0.0 (0명)|총 1권

    “행복한 육아? 웃기고 있네!” 전설의 바이블이 돌아왔다! 비대면 시대 ‘집콕’ 책육아, 엄마표 영어 본격 입문서 엄중한 위기의 시대를 맞아 불치병 같은 오지랖을 참지 못...

    구매 10,360원

  • 도쿄 컬트 레시피

    무로타 마오리||2020.06.18

    0.0 (0명)|총 1권

    도쿄 사람들의 진짜 식탁을 담다! 가벼운 한 끼부터 색다른 요리까지 도쿄의 일상을 엿보는 142가지 요리 비법 《도쿄 컬트 레시피》는 전통적이거나 만들기 어려운 일본 요리가...

    구매 14,000원

  • 우리 아이 스마트폰 처방전

    토머스 커스팅|예문아카이브|2020.06.18

    0.0 (0명)|총 1권

    ‘디지털 세상에 연결할수록 아이는 세상과 단절된다!’ 스마트폰에 갇힌 아이를 진짜 세상으로 이끄는 방법 심리치료사이자 상담교사인 토머스 커스팅은 온종일 스마트폰과 ...

    구매 9,600원

  • 육아는 힘이 된다

    장정민|마음세상|2020.06.18

    0.0 (0명)|총 1권

    지금, 이 순간’의 반짝임을 놓치지 않아야 한다 ▶ 엄마의 일상이 ‘모두’에게 축복이 되어 생각보다 훨씬 복잡하고, 어려운 게 육아라는 걸 직접 해 보면서 깨달았다. 먹이...

    구매 10,000원

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