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자연과 과학
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일상적 호기심을 사유의 근원으로 삼아, 현실 감각을 잃지 않으면서도 친절한 길잡이가 되어주는 죈트겐은 《교양인을 위한 화학사 강의》에서도 우리가 그동안 별 관심을 두지 않던...
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초보자도 문제없다! 재미있는 화학의 세계로 안내하는 화학 필독서 화학이 다양한 물질을 정리하면서 근대과학으로 발전하는 과정에서 예나 지금이나 가장 중요한 기반은 원소의 ...
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분자 수준에서 설계하는 첨단재료의 세계 이 책에서는 대학에서 실제로 ‘화학’, ‘응용화학’의 연구에 종사하는 제일선의 연구원들이 주변의 현상이나 제품, 화제를 통해서 ‘...
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인문학과 최첨단 과학의 절묘한 ‘케미’, 그 마법 같은 화학의 세계를 만나다! 인문학과 경제학·건축·수학·의학·과학·통계학의 만남에 이어, 화학과 다른 학문과의 만남을...
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인간 본연의 호기심, 우연히 걸려든 발견, 대박을 노리는 한탕주의 신약 탐험의 기괴하고 흥미진진한 세계! 약을 찾아 헤매는 건 질병 자체만큼이나 오래된 일이다. 인류의 역사...
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즐겁고 쉬운 화학실험 안내서 1. 천문학이나 생물학 등과는 달리 우리 주변의 물건을 화학의 눈으로 보려고 하는 것을 세상 사람들은 그다지 권하지 않는 듯하다. 대학입시 준비를...
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주기율표 탄생 배경과 118개 원소 특징을 간결하고 명쾌하게 정리하다! 언뜻 보기에는 별 특징이 없는, 알 수 없는 알파벳 기호가 네모난 표에 칸칸이 들어가 있는 것으로만 보이...
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화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모! 현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기 역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고...
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이 책의 구성은 단편적인 지식을 암기하기 보다는 생화학 기초 원리를 이해하게 하고, 그 원리가 인체 내에서 조화롭게 통합적으로 조절되는 과정을 이해시켜 학생들이 생화학에 ...
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출간 즉시 아마존, 슈피겔 베스트셀러 전 세계 10개국 번역 출간 팟캐스트 〈파토의 과학하고 앉아있네〉 원종우 대표, 과학 유튜브 〈과학쿠키〉 이효종, 전국과학교사모임 추...
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출간 즉시 아마존, 슈피겔 베스트셀러 전 세계 10개국 번역 출간 팟캐스트 〈파토의 과학하고 앉아있네〉 원종우 대표, 과학 유튜브 〈과학쿠키〉 이효종, 전국과학교사모임 추...
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화학 용어를 한 눈에 파악한다 이 사전은 영국의 공통 일차시험이라고 할 수 있는 GCE의 상급수준에 적합하도록 만들었다. 원소명에서 화학 현상까지 최신의 화학 용어 총 2000 ...
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STN (Scientific & Technical Information Network)은 미국의 화학초록서비스(CAS)와 독일의 연방과학기술센터(FIZ)가 공동으로 구축한 세계에서 가장 큰 과학기술분야의 유료 데이...
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사료공장 HACCP적용 확대방안의 일환으로 축우용 사료로 널리 이용되어지고 있는 반추동물용 섬유질배합사료, 섬유질 가공사료 및 발효사료(이하 TMR, Total Mixed Ration)공장에 대한...
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우수화장품 제조 및 품질관리기준(CGMP) 해설서 2018
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『우수화장품 제조 및 품질관리기준(CGMP) 해설서 2018』은 우수화장품 제조 및 품질관리 기준에 관한 세부사항을 정하고, 이를 이행하도록 권장함으로써 우수한 화장품을 제조·공급하...
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화장품을 개발함에 있어 표시·광고 내용에 대한 실증에 필요한 시험법을 제시함으로써, 과학적이고 체계적인 연구기반을 조성하여 화장품 산업 발전에 도움을 주고, 허위·과장 ...
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원소, 화학과 물리학 그 경계의 학문 이 책에서는 애매한 뜻으로 쓰이기 때문에 알듯 말듯 한 원소의 뜻을 이해하기 쉽게 알려준다. 이어 주기율표의 형성과 개정에 대해 시대를 좇...
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해당 도서는 주기율표를 쉽게 외우고, 주기율표의 특성을 달력과 비교해서 쉽게 이해하는 화학입문서이다. 화학(化學)은 변화의 학문이다. 원자와 원자의 반응으로 새로운 물질이...
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『르 몽드』 『르 피가로』 등 프랑스 대표 언론들의 연이은 격찬! 혁신적인 물리화학자 라파엘 오몽과 분자요리의 대가 티에리 막스가 펼쳐내는 새로운 과학의 향연! 최근 방송 ...
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원소를 알면 화학이 보인다 - 118종 원소의 화학이야기
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이 책은 화학을 쉽게 배우는 입문서가 되도록 지금까지 알려진 118가지 원소에 대한 기본 성질을 하나하나 소개하면서, 각 원소가 만들어낸 오늘날의 놀라운 물질세계를 이야기합니다....
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일본선진과학의 개척자들에 대해 고스란히 담아낸 책이다. '화학'이라는 말을 처음 사용한 가와모토, 일본 최초의 외국인 화학교사 하라타마, 일본의 제철사업을 시작한 오시마 다카...
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저자는 과학이란 사람들이 품은 열정과 열망을 구현하기 위한 인간의 부단한 노력이라고 규정한다. 이 관점에서 보자면 16∼17세기의 과학혁명은 인간의 꿈과 이상이 복잡하게 상호...
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