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HOME > 경제/경영

경제/경영

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  • 관광사업론

    고석면, 고종원, 유을순, 서영수|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    관광산업의 발전을 위해서는 관광객의 욕구를 이해하고 다양한 관광상품을 개발해야 하며, 국민들 모두가 가슴속에서 우러나오는 따뜻한 환대정신이 필요한 종합산업이다. 관광은 국민들...

    구매 27,000원

  • 관광정책론

    장병권|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 관광이론을 다룬 이론서입니다. 관광이론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

    구매 25,000원

  • 기업경영전략

    이학희|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 경영관리/기업경영을 다룬 이론서입니다. 경영관리/기업경영의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

    구매 18,000원

  • 레스토랑 서비스

    박정화|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    본서의 장점은 첫째, 국가직무능력표준(NCS, National Competency Standards)을 중심으로 구성하여 산업현장에서 호텔 식음료 직무를 수행하기 위해 요구되는 지식, 기술, 소양 등의...

    구매 22,000원

  • 비서직업능력 Built for Growth 개정판

    서여주|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    2020년 개정판에는 비서의 본질과 역할에 대한 내용을 추가하였다. 인공지능이 다수의 직업을 대체할 것으로 전망됨에 따라 이러한 변화에 선도적으로 대응하기 위해 필요한 비서 직업...

    구매 22,000원

  • 소비자 행동과 심리

    서여주|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    본 책은 소비자 중심의 경제활동 체계 안에서 소비자의 제품구매,사용, 처리 등에 관한 구매의사결정과정을 살펴보고, 제품과 서비스에 관한 인간의 사고 과정과 행동을 연구하고 나...

    구매 18,000원

  • 의료법률 비서실무

    이지은|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    경영환경은 비즈니스 서비스업종의 급성장을 가져왔으며, 의료분야와 법률분야 역시 서비스업종의 대표업종으로 경영전문화와 더불어 시장이 점차 확대되고 있다. 의료서비스 산업은...

    구매 28,000원

  • 코리안 리더십: 세종에 묻다

    이영관|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    세종은 왜 대마도를 정벌하였을까? 이 책의 구성은 ▲세종-코리안 리더십의 아이콘 ▲환경변화를 선도하는 전략 ▲위기관리의 창조성 ▲상생하며 소통하라 ▲덕치와 법치의 휴머니즘...

    구매 18,500원

  • 항공사경영론

    조인환|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    본서에는 항공사의 상품, 항공사 마케팅 및 전략적 제휴 그리고 항공서비스산업의 직업 기회 등이 정리되어 있습니다. 항공서비스산업에 꿈을 가지고 있는 학생들과 국제화시대를 살...

    구매 30,000원

  • 항공예약

    원종혜|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    본서는 항공예약업무를 공부하는 학생들을 위하여 작성되었다. 가능한한 항공예약업무를 처음 대하는 학생들이 빨리 이해할 수 있도록 쉽게 서술하고자 노력하였다. 본서의 특징은 ...

    구매 16,000원

  • 호텔 외식산업 식음료서비스실무론

    김영찬, 구자인, 정강국 외|백산출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 교재는 호텔 서비스에 필요한 내용을 담고 있다.

    구매 35,000원

  • (4차산업혁명시대) ICT융합 식음료경영론

    이호길, 김동준, 임배균, 구자인|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    ICT융합 식음료경영론에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

    구매 24,000원

  • (NCS 적용한 4차산업을 위한) 여행경영실무

    김규영, 이정은, 석미란, 변효정|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    여행사는 관광산업의 성장과 발전을 가져온 대표적인 사업 중 하나다. 이 책에서는 여행사경영과 관련한 기초적인 경영이론과 최근 부각되는 주제들을 다루고자 했고, 여행업 실무 및...

    구매 18,000원

  • (외식조리인을 위한 최신) 상차림과 메뉴구성 개발

    윤덕인|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 상차림과 메뉴 구성, 개발에 대해 다룬 이론서입니다. 상차림과 메뉴 구성, 개발의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

    구매 25,000원

  • NCS 기반 호텔/외식 식음료서비스

    송흥규|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    4차산업시대에 호텔외식 서비스분야의 직업은 부가가치를 창출할 수 있는 산업으로 주목받을 가능성이 높다. 바로 우리가 하는 서비스는 세상에서 가장 위대하고 값진 일이다. 서비스인은...

    구매 19,000원

  • NCS 기반 호텔레스토랑실무

    오흥진, 송대근|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『호텔레스토랑실무』는 필자들의 이 분야 실무경험을 통해 호텔레스토랑의 전문성을 배양하는데 있어 의문점과 궁금한 점을 모두 해소할 수 있도록 핵심사항과 중요사항을 다루고...

    구매 27,000원

  • 고객만족 (탁월한 서비스 아이디어의 크리에이터) 개정판

    엄경아, 함석정, 류수정, 김미영|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    [고객만족]은 기업의 경영자를 비롯한 이해관계자와 접점에서 서비스를 제공하는 서비스인에게 고객만족의 성과를 이룰 수 있는 서비스와 고객에 대한 기초적 이론과 더불어 실제로...

    구매 19,000원

  • 관광서비스

    안대희, 배준호, 박상민 외|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    현대는 재화보다 서비스에 대한 지출을 유지하는데 더 높은 우선순위를 두고 있다. 또한 정보기술의 발달에 따라 새로운 개념의 서비스가 등장하고 있다. 컴퓨터의 등장과 정보통신의...

    구매 20,000원

  • 관광학개론

    김소은, 유재흥|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    여행에 관련한 웹사이트와 모바일 콘텐츠를 기반으로 한 누구나가 여행 전문가인 시대가 왔다. 이는 서비스를 기반으로 하는 산업의 특성상 진입장벽이 높지 않기 때문이다. 누구나 할...

    구매 20,000원

  • 관광항공실무: 세이버 예약. 발권

    나상필, 변효정|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    항공기는 현대 과학기술의 총체라 일컬어진다. 이러한 항공기를 활용하는 산업은 크게 두 부분으로 구분한다. 항공기 개발 및 유지관리를 위한 부품생산 등의 항공기 제조업과, 제작...

    구매 19,000원

  • 국외여행인솔실무 (NCS 활용)

    유재흥, 나상필, 변효정, 윤여산|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    국가직무능력표준(NCS)이란, 산업현장에서 직무를 수행하기 위해 요구되는 지식·기술·소양 등의 내용을 국가가 산업부분별·수준별로 체계화한 것이며, 산업현장의 직무를 성공적으로...

    구매 20,000원

  • 글로벌 매너 5W 1H

    김지아, 유정아, 박혜정|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『글로벌 매너 5W 1H』는 향후 글로벌시대 서비스산업의 주역이 될 학생들이 왜 이문화를 이해하고 글로벌 매너를 어떻게 습득해야 하는가 하는 5W1H(When, Where, Who, What, Why, How...

    구매 18,000원

  • 대한민국 호텔시장을 말하다

    송기욱|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    수많은 호텔 관련도서들은 대부분 이론서 성격이 강한 호텔경영 전공서이며, 정작 호텔시장 전반의 동향을 알기 쉽게 객관적으로 전달하지는 못했다. 이에 우리 사회의 호텔시장 과거...

    구매 20,000원

  • 문화관광의 이해

    이정은, 최병창, 나상필, 구자인|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 문화관광에서 필요한 문화 이론, 스토리텔링, 문화관광 개발, 문화관광객 행동을 다루는 것은 물론 문화와 관련된 여러 가지 현상을 다루고 있다. 더욱이 우리 생활 주변에서 ...

    구매 16,000원

  • 비즈니스호텔 크리에이터_개정판 3판

    정상만, 양대영, 김철환 외|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 호텔 개발부터 자금조달, 운영에 이르기까지 실무 전문가들이 몇 개월에 걸친 워크숍을 통해 나온 땀 냄새나는 책이다. 호텔개발에 따른 호텔 글로벌트렌드, 입지선정, 사...

    구매 24,000원

  • 서비스론 서비스(e-서비스품질 평가와 관리)

    김병헌|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    현대사회에 있어서 모든 산업이 서비스산업이라는 표현이 있다. 선진국에서는 서비스산업의 비중이 절대적이다. 특히, 정보기술 발전에 따라 e-서비스가 크게 성장하고 있다. 국내에...

    구매 16,000원

  • 서비스인을 위한 이미지 메이킹

    엄경아, 이향정, 연지영|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    서비스인을 위한 『이미지 메이킹(Image Making)』은 타인에게 어떻게 보이느냐가 가장 중요한 시대에 서비스인으로서 자신의 내면 이미지를 찾고 그것을 성공적으로 외적으로 표현하...

    구매 24,000원

  • 엑셀을 활용한 외식재무관리

    진양호, 정소윤|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『외식재무관리』는 누구나 프로그래밍 할 수 있도록 Excel의 기본 기능만으로 재무관리를 할 수 있도록 안내한다. 비전공자들도 쉽고 재미있게 경험해보고 이해할 수 있게 Excel을...

    구매 23,000원

  • 외식산업경영학

    우문호, 김병일, 김옥란, 김윤민|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    우리는 ‘외식’이란 용어에 익숙해져 있지만 아직도 ‘먹는장사’라는 인식에서 벗어나지 못하고 있다. 그러나 고객의 요구와 욕구 및 기업의 경제규모로 급성장하고 있는 외식...

    구매 22,000원

  • 외식산업론 FOOD SERVICE

    엄영호, 이은진, 주서현|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    외식산업의 개념 및 이와 관련된 기본적인 요약내용, 외식창업에 대한 것들을 수록하여 외식산업에 대한 전반적인 이해를 다루었다. 외식산업의 이해와 외식산업의 경영관리, 외식창업...

    구매 16,000원

  • 외식창업경영: 사례를 중심으로 개정증보판

    백남길, 김장호|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『외식창업경영: 사례를 중심으로』는 외식창업자를 양성할 수 있는 전문지식과 연구자들이 제시한 학문적 이론을 바탕으로 실제 현장에 적용할 수 있는 새로운 지식, 경영관리기법...

    구매 26,000원

  • 컨벤션기획실무론 (NCS를 기반으로 한 컨벤션 기획서 작성)

    이선화, 한진영|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『컨벤션기획실무론』은 컨벤션 기획에 대한 이해를 바탕으로 하여 실무에 적용 가능한 기획서를 작성하는 것에 초점을 맞추었다. 그리고 컨벤션 기획사와 관련된 자격증시험의 실기...

    구매 18,000원

  • 케이터링

    김석연, 박창수, 함영덕|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    케이터링은 행사장 준비를 위한 테이블, 의자, 기물 등과 음식, 음료를 준비하여 직접 고객에게 원하는 장소에 찾아가 서비스를 제공하는 것을 의미한다. 음식의 질이나 양도 중요하고...

    구매 18,000원

  • 파티시에를 위한 제과제빵경영관리

    권영회, 안호기, 김현수|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    우리나라 베이커리 산업은 경제발전과 관계가 있으며, 급속한 경제성장으로 인해 생활수준이 향상되면서 식생활 패턴도 크게 달라졌다. 특히 식문화가 서구화·고급화됨에 따라 베이커...

    구매 20,000원

  • 항공객실서비스 업무론

    이수경|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『항공객실서비스 업무론(Introduction to Airline Cabin Services)』은 승무원을 장래 희망으로 꿈꾸는 학생들 그리고 일반인들은 깔끔함, 단정함, 유니폼 그리고 스마일 등이라...

    구매 17,000원

  • 항공객실학개론

    진성현, 홍영식|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    객실승무원은 담당해야 할 일이 일반적인 서비스에만 국한되는 것이 아니라, 항공기 운항 중에 발생되는 모든 것들을 하늘 위에서 회사의 도움 없이 스스로 해결하고 책임을 지는...

    구매 18,000원

  • 항공운송업무론(Aviation Transportation & Industry)

    이향정, 엄경아, 연지영, 나윤서, 백남규|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『항공운송업무론』은 항공운송산업을 구성하고 있는 공항, 운송사업자 및 서비스 협력사들의 조직구성과 그들이 제공하는 서비스들 살펴볼 수 있다. 최근의 자료와 항공운송산업...

    구매 24,000원

  • 항공전문객실용어 개정판

    진성현|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    항공사에 종사하는 사람이나 이 분야를 희망하는 사람이라면 ‘항공전문용어’에 익숙하여야 한다. 객실승무원은 기내안전과 서비스, 운송, 운항, 정비, 기내식까지 폭넓게 항공...

    구매 15,000원

  • 호스피탈리티 서비스창업

    김성용|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『호스피탈리티 서비스창업』은 성공하는 창업가가 되기 위한 조언으로 창업 준비를 위한 창업가정신과 창업실무 등에 대해 설명한 책이다.

    구매 23,000원

  • 호텔 비즈니스 오디세이 (호텔 산업의 경쟁과 혁신들)

    함은광|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 호텔을 경영하거나 호텔에 투자하여 수익을 확보하는 방법에 대해 직접적으로 얘기하지 않으며 찬란한 성공의 사례만을 소개하고 있지도 않다. 오히려 찬란한 성공과 참담...

    구매 18,000원

  • 호텔 서비스 실무

    김성용|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    대규모 호텔기업들이 다수의 글로벌파워브랜드를 가지고 체인 형태로 호텔을 운영하고 있는데, 이러한 브랜드들은 세계 각 지역에 위치하고 있기 때문에 어느 한 지역에서의 평판이나...

    구매 20,000원

  • 호텔 외식 메뉴상품관리론

    송흥규, 정수근, 손무호|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『호텔 외식 메뉴상품관리론』은 메뉴상품을 마케팅 도구, 상품화 도구, 관리·통제 도구 등으로 세분하여 다루었다.

    구매 23,000원

  • 호텔객실의 이해

    민혜성|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    새로운 잠자리, 새로운 먹거리 등으로 인해 최근에는 4성급의 비즈니스호텔 등의 형태가 생겨났다. 대 변화로 식음료 중심의 호텔 운영에서 객실 중심으로 변화한 것이다. 즉 철저하...

    구매 22,000원

  • 호텔리어가 알려주는 호텔이야기

    박종모|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 여러 콘셉트의 호텔들과 그와 관련된 다양한 이야기들을 싣고 있다. 4차 산업과 관련된 호텔이야기부터 미술관을 품은 호텔이야기, 그리고 국내 로컬호텔과 해외 브랜드 호텔...

    구매 17,000원

  • 호텔실무용어사전

    박영기, 하채헌|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    『호텔실무용어사전』은 호텔의 모든 부서에서 사용되는 전반적인 업무의 특성 및 기능을 중심으로 한, 실무적인 접근방법에 근거하여 호텔실무를 쉽게 이해할 수 있도록 어휘를 ...

    구매 18,000원

  • 환대산업인적자원관리

    이정은, 서경도, 최병창, 임배균|지식인|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    환대산업은 인적산업에 바탕을 두고 있으며, 종사원 개개인이 조직의 일원으로 되기까지 종사원 개인은 물론 경영자 및 관리자들도 많은 노력이 필요하다. 환대산업경영으로 인해 기...

    구매 20,000원

  • 비트코인 지혜의 족보

    오태민|케이디북스|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    비트코인은 이 시대, 가장 중요한 지적인 현상이다. 우리 모두는 인문학적 호기심이 얄팍한 사회에 속했다는 이유로 엄청난 대가를 지불한 셈이다. 비트코인은 철학적으로 족보가 있는...

    구매 18,500원

  • 이것만은 꼭 알아두고 싶은 100문 100답 교양경제

    김옥암, 김병우, 박영기|한올출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    시시각각으로 한국경제나 세계의 경제는 변모를 거듭하고 있다. 그 변화 는 너무나 빠르기 때문에 그러한 변화에 적응하지 못해 시대적 안목을 잃어버린 자기만 뒤쳐지고 있는 것 ...

    구매 16,800원

  • 항공운임 발권실무 2판

    구선영, 염경아|한올출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책은 항공운임 발권실무를 다룬 이론서입니다. 항공운임 발권실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

    구매 15,000원

  • 호텔 케이터링 컨벤션 매니지먼트

    원유석, 조춘봉, 김계훈, 정동주|한올출판사|2020.07.24

    0.0 (0명)|총 1권

    이 책의 전반적인 내용은 이론과 실무를 적절하게 조화하여 각 분야별로 이해하기 쉽게 기술하였으며, 현장의 상황을 고려하여 실습을 할 수 있도록 대학의 관광관련 전공자들이 볼 수...

    구매 21,800원

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